Ateliê Bia Beltrão

Ateliê Bia Beltrão Estamos criando doces gourmets com materia-prima de qualidade, feitos com muito amor e dedicação para Mas agora estamos procurando trazer doçura para sua vida.

Viemos de uma família de tradição gastronômica, principalmente na área de restaurantes e catering.

Flores
26/02/2026

Flores

✨🎄 Gratidão que adoça o Natal 🎄✨O Natal é tempo de partilha, afeto e mesa cheia de signif**ados.E nada disso seria possí...
28/12/2025

✨🎄 Gratidão que adoça o Natal 🎄✨
O Natal é tempo de partilha, afeto e mesa cheia de signif**ados.
E nada disso seria possível sem vocês.
O Ateliê Bia Beltrão agradece de coração a cada cliente que confiou em nosso trabalho para celebrar momentos tão especiais. Cada encomenda, cada mensagem carinhosa e cada sorriso ao receber um doce nosso fazem tudo valer a pena.
Que nossos sabores tenham adoçado encontros, criado memórias e feito parte das histórias que realmente importam.
Que seu Natal tenha sido cheio de amor, união e delicadeza, e que o próximo ano venha com ainda mais motivos para celebrar juntos.

Com carinho,
Ateliê Bia Beltrão 🍰✨

✨ Já conferiu nosso Cardápio de Natal?Ainda dá tempo de garantir suas delícias favoritas! 😉Neste ano, nosso menu vem che...
16/12/2025

✨ Já conferiu nosso Cardápio de Natal?
Ainda dá tempo de garantir suas delícias favoritas! 😉

Neste ano, nosso menu vem cheio de influências italianas, espanholas, japonesas e francesas — tudo com aquele jeitinho brasileiro que faz a diferença. ❤️🇧🇷

E para os amantes das gastronomias francesa e espanhola preparamos uma Torta Basca, aquela torta de queijo parecida com cheesecake, mas com um toque espanhol todo especial!

Corre lá para conferir e escolher seus sabores preferidos!

✨ Torta Basca: simplicidade e intensidade em equilíbrio ✨A Torta Basca é aquele doce que conquista pela textura cremosa ...
16/12/2025

✨ Torta Basca: simplicidade e intensidade em equilíbrio ✨

A Torta Basca é aquele doce que conquista pela textura cremosa e pelo sabor marcante. Com interior macio e quase derretendo, e exterior levemente caramelizado, ela nasceu no País Basco e se tornou um clássico da confeitaria espanhola, com forte presença também na tradição francesa da região. 🇪🇸🇫🇷✨

Elegante na simplicidade, intensa no sabor, é a sobremesa perfeita para quem aprecia doces sofisticados, sem excessos.

✨ Já conferiu nosso Cardápio de Natal?Ainda dá tempo de garantir suas delícias favoritas! 😉Neste ano, nosso menu vem che...
13/12/2025

✨ Já conferiu nosso Cardápio de Natal?
Ainda dá tempo de garantir suas delícias favoritas! 😉

Neste ano, nosso menu vem cheio de influências italianas, espanholas, japonesas e francesas — tudo com aquele jeitinho brasileiro que faz a diferença. ❤️🇧🇷

E para os amantes dos nossos suspiros, preparamos duas variedades de Pavlova: de Morangos & Mirtilos ou de Pêras ao Vinho!

Corre lá para conferir e escolher seus sabores preferidos!

✨ Pavlova: leveza que encanta em cada pedaço ✨A Pavlova é aquele doce que impressiona pela delicadeza: base de merengue ...
12/12/2025

✨ Pavlova: leveza que encanta em cada pedaço ✨

A Pavlova é aquele doce que impressiona pela delicadeza: base de merengue crocante por fora e macia por dentro, coberta com creme suave e frutas frescas. Criada em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova, ela se tornou um clássico da confeitaria da Oceania — mas fortemente inspirado nas técnicas tradicionais francesas de merengue. ✨🍓

Com sua leveza, elegância e equilíbrio entre doce e fresco, é a sobremesa perfeita para quem ama sabores refinados e apresentações que roubam a cena.

✨ Já conferiu nosso Cardápio de Natal?Ainda dá tempo de garantir suas delícias favoritas! 😉Neste ano, nosso menu vem che...
12/12/2025

✨ Já conferiu nosso Cardápio de Natal?
Ainda dá tempo de garantir suas delícias favoritas! 😉

Neste ano, nosso menu vem cheio de influências italianas, espanholas, japonesas e francesas — tudo com aquele jeitinho brasileiro que faz a diferença. ❤️🇧🇷

E para os amantes de Tiramisù, preparamos quatro versões especiais: o tradicional italiano, o de matchà, o de pistache e o de cereja. Uma seleção perfeita para agradar todos os paladares!

Corre lá para conferir e escolher seus sabores preferidos!

✨ Semifreddo: a sobremesa italiana que encanta ✨O Semifreddo é aquele doce que surpreende na primeira colherada: leve, c...
12/12/2025

✨ Semifreddo: a sobremesa italiana que encanta ✨

O Semifreddo é aquele doce que surpreende na primeira colherada: leve, cremoso e com uma textura que f**a entre sorvete e mousse. Um clássico da confeitaria italiana, seu nome signif**a “meio gelado” — e é exatamente essa sensação macia e aerada que conquista. 🇮🇹✨

Feito tradicionalmente com creme de leite fresco, mascarpone e açúcar, ele resulta em uma sobremesa elegante, refrescante e irresistível, perfeita para dias quentes ou para finalizar qualquer refeição com sofisticação.

✨ Paris-Brest: um clássico da confeitaria francesa ✨O Paris-Brest é aquele doce que encanta pela delicadeza e pela combi...
11/12/2025

✨ Paris-Brest: um clássico da confeitaria francesa ✨

O Paris-Brest é aquele doce que encanta pela delicadeza e pela combinação de texturas. Criado em 1910 para homenagear a corrida de bicicleta Paris–Brest–Paris, ele tem o formato de uma roda e une massa choux delicada com um creme rico e irresistível de praliné.

Um verdadeiro ícone da confeitaria tradicional francesa, conhecido por sua elegância, suavidade e sabor sofisticado. 🇫🇷✨

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 17:00
Domingo 09:00 - 17:00

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