11/12/2018
Bom dia a todos!
Pelo 4° ano o Almoço orgânico faz o seu natal e o seu ano novo.
Iniciamos as encomendas para a ceia natalina. Faça seu pedido até o dia 20/12 através do WhatsApp do telefone 988138995
***Cardápio de Natal do Almoço Orgânico**
● Bolinho de Bacalhau da Dna Maria da Luz ( Minha avó) bolinhos com 50 gr
1 unidade R$ 5,00
10 unidades R$ 45,00
▶RABANADAS Tradicionais
04 unidades R$18
10 unidades R$37
▶RABANADAS Especiais
(Nutella/ Mel e açúcar mascavo/ Ganache de chocolate)
04 unidades R$20
10 unidades R$40
▶PERNIL DE PORCO BIOLÓGICO
Em vinha d’alho português com ervas frescas do quintal, imersos em vinho tinto por 48 horas. Assados em forno lento.
R$50 / kg
▶LOMBINHO DE PORCO BIOLÓGICO
Temperado com ervas frescas do quintal, imerso em vinho tinto seco e temperos por 24 horas. Assado em fogo lento.
R$55/ Kg
▶SALADA DE GRÃO DE BICO COM BACALHAU
Grão de bico selecionado, bacalhau, azeite extra virgem, salsinha.
R$50/ 500g
▶ SALADA DE BACALHAU À MODA PORTUGUESA
Bacalhau em lascas, alho assado, cebola roxa, azeite,; mini batatas assadas no azeite , azeitona preta e salsinha.
R$60/ 500 gr
▶QUICHES (SEM GLÚTEN)
Massa produzida com farinha da arroz integral orgânica, manteiga da roça e ovos caipiras.
(Queijo Meia Cura / Abobrinha / Damasco)
R$57 (aproximadamente 12 pedaços
▶ARROZ BRANCO
R$20 / kg
▶ARROZ DE PATO
Pato caramelizado por 48 horas desfiado no arroz com azeitonas pretas, paio e ervas a moda de Lisboa
R$67 / kg
▶FAROFA NATALINA
(carne de porco desfiada, cebola roxa e salsinha )
R$ 37,00
● CARDÁPIO VEGETARIANO ●
▪Arroz de castanha puxado no azeite de trufas.
Finalizado com flores comestíveis. (Arroz cateto com castanha do pará e castanha de cajú)
R$ 57,00
▪Palmito pupunha defumado e assado na brasa
67,00
▪Brócoli salteado no azeite e alho em lâminas, com sementes de girassol s casca .
R$ 47,00
▪Risotto de. limao siciliano com arroz cateto e limao siciliano Finalizado com flores comestiveis
R$47,00
☆Sobremesas☆
•Pudim de leite de vó com calda de caramelo R$ 45,00
•Manjar de coco fresco com calda de ameixas pretas R$45,00
•Mousse de chocolate meio amargo
R$ 45,00
Obs.: preços sujeitos a alterações a partir de Dezembro).