Patrick Blancpain Coaching & Eventos

Patrick Blancpain Coaching & Eventos A Patrick Blancpain Coaching & Eventos é segmentada no ramo de Coaching / Consultorias e eventos gastronômicos.

Patrick Blancpain, o sócio-fundador, foi Chef de cozinha por mais de dez anos atuando ao lado de outros chef's renomados como Claude Troisgros e é proprietário de alguns restaurantes e bares espalhados pelo Brasil. No segmento de Coaching e Consultorias oferecemos seguintes serviços:

Para Restaurantes e Bares

- Elaboração de cardápios e pratos com diversos tipos de gastronomia
- Orientação par

a redução de custos
- Treinamento de equipes de cozinha, salão e bar
- Arquitetura inteligente de cozinhas profissionais e domésticas
- Excelência em serviços
- Elaboração de carta de drinks especiais
- Elaboração de fichas técnicas

Para sua casa

- Cursos de iniciação em gastronomia
- Cursos modulares de culinária para funcionários ou empregadores

- Culinária Brasileira
- Culinária de Boteco
- Culinária Francesa
- Culinária Italiana
- Culinária Norte-Americana
- Culinária Espanhola
- Culinária Tailandesa
- Culinária Portuguesa

No segmento de Eventos oferecemos os seguintes serviços:

- Almoços e jantares exclusivos e com cardápios personalizados
- Elaboração de cardápios para festas infantis
- Elaboração de cardápios para festas de final de ano
- Eventos personalizados

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 18:00 - 23:00
Terça-feira 18:00 - 23:00
Quarta-feira 18:00 - 23:00
Quinta-feira 18:00 - 23:00
Sexta-feira 18:00 - 00:00
Sábado 18:00 - 00:00
Domingo 18:00 - 22:00

Site

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