23/04/2026
Créditos:
⚠️Conteúdo informativo. Não substitui orientação nutricional individualizada.
📚 Referências científicas: Rickman, J.
C., et al. (2007). Comparação nutricional de frutas e vegetais frescos, congelados e enlatados. Journal of the Science of Food and Agriculture, 87(6), 930-944. Bouzari, A., et al. (2015). Retenção de vitaminas em oito frutas e vegetais: uma comparação entre armazenamento refrigerado e congelado. Food Chemistry, 187, 526-532.
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