17/08/2026
No Rio, ele é aipim. Mas você sabe quantos nomes essa raiz tem pelo Brasil?
Tem alimento que muda de nome conforme a região, mas continua sendo aquele sabor que lembra comida de casa. No Rio de Janeiro, a gente conhece como aipim, presença garantida no prato dos cariocas e fluminenses. 🌱
Mas é só viajar pelo Brasil que ele ganha outros nomes. Em muitos lugares, é chamado de macaxeira, enquanto em outras regiões também aparece como mandioca. Apesar das diferenças de nome, estamos falando da mesma raiz, tão presente na culinária brasileira.
Frito, cozido, na manteiga, no escondidinho, no bolo ou acompanhando aquele café passado na hora, o aipim é versátil e tem um lugar especial na nossa mesa. 😋
E tem coisa mais brasileira do que um alimento que atravessa o país inteiro, muda de nome, ganha receitas diferentes e continua fazendo parte da história de tantas famílias?
Aqui na Rede Varejão, você encontra aipim fresquinho para levar o sabor da nossa cozinha para casa. Passe em uma de nossas lojas e escolha o seu! 🛒🌱
Agora queremos saber: na sua cidade ele é aipim, macaxeira ou mandioca? Conta pra gente nos comentários! 👇
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