21/04/2026
Pão Caseiro de Leite — Macio, Fofinho e Perfeito para o Café ☕🍞
Um pão tão macio que chega a desmanchar na mão! Leve, saboroso e com um perfume irresistível. Ideal para fatias grossas, para sanduíches ou simplesmente com manteiga derretendo.
Ingredientes
🥛 1 xícara de leite morno (240 ml)
🍞 2 colheres (sopa) de açúcar
🍞 1 colher (chá) de sal
🍞 2 colheres (sopa) de manteiga
🥚 1 ovo
🍞 10 g de fermento biológico seco (1 sachê)
🍞 4 xícaras de farinha de trigo (aprox. 480 g)
📌 Forma usada: forma de bolo inglês grande (30 cm) ou assado direto na assadeira
📌 Rendimento: 1 pão grande e alto
📌 Forno: 180°C
Modo de Preparo
1. Misture o leite, o açúcar e o fermento. Deixe espumar por 10 minutos.
2. Acrescente o ovo, a manteiga e o sal.
3. Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa macia.
4. Sove por 10 minutos até ficar lisa e elástica.
5. Cubra e deixe crescer por 1 hora.
6. Modele o pão, coloque na forma e deixe crescer mais 30–40 minutos.
7. Asse por 30–35 minutos até dourar levemente.
8. Passe manteiga por cima assim que tirar do forno para ficar mais macio.
Dicas da Página Cantinho do Vídeo
✨ Para ficar bem branquinho como na foto, não deixe dourar demais.
✨ A massa deve ficar leve, macia e não muito dura.
✨ Pode congelar fatiado — descongela perfeito!
