17/08/2021
Oii 🥰
Como prometido, vou contar sobre esta fase que iniciei na criação da Doçuras da Sassa.
Meu nome é Melissa Sayuri Dantas Fukuda e o apelido Sassa surgiu através dos meus primos pequenos que tinham dificuldade em falar Sayuri. Tenho 16 anos e há algum tempo descobri que a minha paixão é fazer doces. Inicialmente eu fazia apenas para consumo próprio, porque também amo comer, fiz muitos brigadeiros de colher, sorvete, torta de limão, pastelzinhos de ninho com Nutella e empolguei nas produções. Em 2020, fiz meu primeiro bolo de cenoura, que surpreendeu a todos, não durou nem 1h, pois todos comeram varios pedaços de bolo e não economizaram elogios. Claro, fiquei me achando a mestre cuca, porque nunca tinha feito algo que causasse essa reação e nem eu mesma sabia que teria tamanha afinidade com a cozinha. Dali pra frente comecei a testar alguns doces e na época da Páscoa eu resolvi fazer os ovos de páscoas para os meus primos, fiz uns 24 ovos.
Fiquei muito ansiosa, mas novamente surpresa com o resultado.
Nesse ano, depois de tantos elogios da família e amigos, surgiu a oportunidade de comercializar as doçuras, e com o apoio dos que me acompanham, despertei que havia um dom em mim que eu mesma não reconhecia.
Dia 02 de maio, resolvi começar a vender os doces. Fiquei muito ansiosa, porquê a ansiedade me acompanha sempre, desde as pequenas coisas, então imagina nesta decisão de tanta responsabilidade e junto veio a preocupação e muita felicidade. Agradeço muito a Deus por ter me proporcionado a Doçuras da Sassa e aos meus clientes por confiarem e apreciar meu trabalho!! 🙏🏼❤️