Oliq OLIQ, o azeite extravirgem da Mantiqueira
“Produzir azeite muda muita coisa. Mas o modo de produzir pode mudar muito mais"
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Cultivo de oliveiras e produção e venda de azeites de oliva e de abacate na Serra da Mantiqueira

🌿 O feriado de 7 de setembro se aproxima, e a Oliq estará aberta para receber.✨ Para quem quer garantir o tour guiado pe...
27/08/2026

🌿 O feriado de 7 de setembro se aproxima, e a Oliq estará aberta para receber.

✨ Para quem quer garantir o tour guiado pelo olival e lagar com degustação dos azeites da nova safra ou o almoço no restaurante, a reserva antecipada é fundamental. Mesmo sem reserva, é sempre bem-vindo passear pelos jardins, visitar o empório e aproveitar nossa área de vinhos e petiscos.

🤍 Garanta sua reserva pelo link na bio.

🌿 A regra do azeite é simples: quanto mais novo, melhor. Extraídos entre janeiro e março nos olivais da Serra da Mantiqu...
18/08/2026

🌿 A regra do azeite é simples: quanto mais novo, melhor. Extraídos entre janeiro e março nos olivais da Serra da Mantiqueira, entre 1.300 e 1.660 metros de altitude, os azeites Oliq carregam frescor e personalidade.

✨ São três variedades, cada uma com seu caráter. O Seleção, blend de Arbosana, Grappolo e Coratina, medalha de ouro no EVO IOOC Italy 2026. A Arbequina, aromática e delicada. E o Koroneiki, intenso e persistente.

🍽️ Disponíveis no empório e na loja online pelo link na bio.

🌿 O segundo semestre chegou com cinco feriados pela frente, e a Oliq está com a agenda aberta para receber.✨ Quatro dele...
17/08/2026

🌿 O segundo semestre chegou com cinco feriados pela frente, e a Oliq está com a agenda aberta para receber.

✨ Quatro deles caem em feriados prolongados, com fins de semana para esticar o descanso na Serra da Mantiqueira. Para quem quer viver a fazenda de um jeito completo, a Casa Oliq está disponível para hospedagem. Para o tour guiado e o almoço no restaurante, os links de reserva estão no link da bio.

🌿 Viva São Bento! Amanhã, dia 16/08, a Oliq abre as porteiras com um cardápio especial em celebração aos 194 anos da cid...
15/08/2026

🌿 Viva São Bento! Amanhã, dia 16/08, a Oliq abre as porteiras com um cardápio especial em celebração aos 194 anos da cidade que abraça nossa fazenda e nos agracia com pessoas acolhedoras.

🍴 Com valores a partir de R$ 134, contemplando entrada, prato principal e sobremesa, e opções de harmonização com vinhos da Mantiqueira, o dia é um convite para sambentistas e visitantes de cidades vizinhas para conhecer ou revisitar a Oliq.

📲 Garanta sua reserva pelo link na bio.

🌿 Recebemos em Oliq a visita e as orientações especiais de Luís Toledo, sócio proprietário da Vinícola Artesã. Com vinhe...
14/08/2026

🌿 Recebemos em Oliq a visita e as orientações especiais de Luís Toledo, sócio proprietário da Vinícola Artesã. Com vinhedos em nossa cidade vizinha, Gonçalves, essa vinícola parceira tem vinhos produzidos em pequena escala, com atenção especial a cada videira.

🍇 Com raízes profundas na Serra da Mantiqueira, expressam sua tipicidade em cada vinho, e nossa equipe de restaurante pôde provar as harmonizações e entender como melhorar ainda mais a experiência de quem senta à mesa da Oliq.

🍷 Em nossa carta, é possível provar a expressão da uva Syrah da Artesã com os rótulos Mar de Morros e Íngreme.

🌿 Como forma de agradecimento à cidade que abraça a Oliq com sua terra fértil e pessoas acolhedoras, nossa fazenda abre ...
13/08/2026

🌿 Como forma de agradecimento à cidade que abraça a Oliq com sua terra fértil e pessoas acolhedoras, nossa fazenda abre as porteiras nesse domingo, dia 16 de agosto, com um cardápio comemorativo e valor especial.

🎉 Esse é o terceiro ano da celebração, que é um convite a sambentistas e visitantes a conhecer e revisitar a Oliq.

📲 Últimas vagas disponíveis. Garanta sua reserva pelo link na bio.

🌿 Os sorvetes Oliq também carregam a manualidade e o sabor da fazenda. Das mãos que colhem os frutos, tiram o leite, pro...
12/08/2026

🌿 Os sorvetes Oliq também carregam a manualidade e o sabor da fazenda. Das mãos que colhem os frutos, tiram o leite, produzem, embalam e distribuem cada sabor.

✨ O leite vem das nossas vacas, as frutas do pomar e da horta, e o azeite é o mesmo que sai do nosso lagar. Cada sabor é um reflexo do que a terra está oferecendo naquele momento.

🍦 No potinho, os sabores fixos: azeite com manjericão, pé de moleque, uvaia, chocolate, amora e baunilha. E em breve, mais sabores da fazenda.

11/08/2026

🌿 Um convite especial para celebrar o aniversário de São Bento do Sapucaí! Nesse domingo, dia 16 de agosto, a Oliq abre as porteiras com o cardápio especial Viva São Bento.

🍴 O cardápio contempla entrada, prato principal e sobremesa por um valor especial em homenagem ao aniversário da cidade. Teremos ainda a opção de harmonização com vinhos especiais da Mantiqueira.

📲 Faça sua reserva pelo link na bio. Esperamos vocês aqui em Oliq.

🌿 Últimas reservas disponíveis para almoço e tour guiado na Oliq nesse Dia dos Pais.✨ Atenção: no sábado, dia 8 de agost...
07/08/2026

🌿 Últimas reservas disponíveis para almoço e tour guiado na Oliq nesse Dia dos Pais.

✨ Atenção: no sábado, dia 8 de agosto, a fazenda estará fechada para um evento particular e não estará disponível para visitação. Para celebrar o Dia dos Pais em Oliq, esperamos vocês no domingo, dia 9. Garanta sua reserva pelo link na bio.

Endereço

EStrada Do Cantagalo, Km 8
São Bento Do Sapucaí, SP
12490-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:00 - 17:00
Quinta-feira 10:00 - 17:00
Sexta-feira 10:00 - 17:00
Sábado 10:00 - 17:00
19:00 - 22:00
Domingo 10:00 - 17:00

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