MIX Ingredientes

MIX Ingredientes Desenvolvemos e oferecemos uma extensa linha de produtos diferenciados e inovadores para a confeitaria, desde 1990. MIX, alegria em participar da sua arte.

A Mix é uma marca genuinamente brasileira, que desde sua fundação em 1990, desenvolve, produz e comercializa produtos voltados para enriquecer e desenvolver a Confeitaria em nosso país. Em 2015 foi adquirida pelo grupo Duas Rodas, empresa com mais de 90 anos que é referência mundial em ingredientes para a indústria de alimentos. Hoje, com mais de duas décadas de atuação, a Mix esta presente em tod

o o Brasil e países da América Latina, e é referência pelo pioneirismo, tecnologia, qualidade e inovação que oferece em sua gama de produtos, com a mais completa linha de pastas americana, corantes, açúcares especiais, confeitos, granulados e aromas alimentícios, destinados ao mercado institucional e industrial.

15/06/2026

A clássica Maçã do Amor ganhou uma versão ainda mais irresistível! 🍏✨ Confira a receita:

1️⃣ Ingredientes

🔹 300 g açúcar mascavo
🔹 100 g manteiga
🔹 395 g leite condensado
🔹 150 g Recheio Forneável e a Frio de Doce de Leite Mix
🔹 100 g Xarope de Glucose Mix
🔹 400 g Cobertura Supreme em Gotas Branco Mix
🔹 Qb Flocos Macio Mix nas cores da sua preferência
🔹 Qb Choco Tint Mix
 - Corante para chocolate

2️⃣ Modo de preparo

Caramelo Toffee

💠 Tire os cabinhos das maçãs e espete o palito de sorvete.

💠 Em uma panela, coloque o açúcar mascavo, a manteiga, o leite condensado, o Recheio Forneável Mix e o Xarope de Glucose Mix.

💠 Leve ao fogo alto, mexendo sem parar, até parar de borbulhar.

💠 Com a calda quente, mergulhe as maçãs e cubra bem (deixe um pedacinho do topo aparente).

💠 Apoie em superfície untada e deixe esfriar totalmente.

Casquinha de Chocolate branco

💠 Derreta a Cobertura Supreme em Gotas Branco Mix conforme as instruções da embalagem e banhe as maçãs, cobrindo-as por completo

Finalização

💠 Pigmente a Cobertura Supreme em Gotas Branco Mix com Choco Tint Mix
 - Corante para chocolate (cor de sua preferência) e faça listras com s**o de confeitar, alternando as cores.

💠 Banhe a base da maçã na cobertura derretida e finalize com os Flocos Macio Mix (cor de sua preferência).

E aí, gostaram? 💜🤌

⏰ Tempo de preparo: 1h20 
🍰 Rendimento: 6 Unidades
📅 Validade: 2 dias



14/06/2026

Escalamos combinações de produtos Mix que jogam juntas e fazem bonito nas produções: sabor, textura, cremosidade e acabamento em uma jogada só. Com a Mix, toda combinação vira jogada certeira.

E aí, qual dupla você escala para sua receita virar campeã de vendas? 💜

MixIngredientes

12/06/2026

Já pode separar a camisa do Brasil e preparar a pipoca! 💚💙💛

O Chef ensina uma Pipoca Gourmet especial para torcer pelo Brasil, uma ótima opção para vender, servir ou beliscar durante o jogo. Confira a receita:

Ingredientes

🔹 50 g de milho de pipoca já estourado
🔹 150 g de açúcar refinado
🔹 30 g de manteiga
🔹 3 g de Fermento Químico Mix
🔹 70 g de leite em pó
🔹 30 g de Cobertura Mix em Gotas sabor Chocolate Branco
🔹Q.B Corante em Pó Aveludado Mix nas cores Amarelo, Azul e Verde

⏰ Tempo de preparo: 1h10
🍰 Rendimento: aproximadamente 600 g
📅 Validade: 10 dias em embalagem bem vedada

Vai testar por aí? ✨

10/06/2026

Dia dos Namorados chegando… e, se o amor ainda não apareceu, talvez esteja na hora de pedir uma ajudinha pra Santo Antônio. 👀💍
O Chef preparou um bolo inspirado em uma das tradições mais conhecidas do santo casamenteiro: esconder pequenas imagens ou medalhas na massa para descobrir quem será o próximo a encontrar um grande amor. Será que funciona?

Confira a receita:

1️⃣ Ingredientes

Massa
🔹 6 ovos
🔹 300 g de açúcar refinado
🔹 300 g de farinha de trigo
🔹 80 ml de óleo vegetal
🔹 220 ml de leite morno
🔹 3 gotas de Aroma Lipossolúvel Caramelo Toffee Mix
🔹 20 g de Fermento Químico Mix

Recheio e cobertura
🔹Creme Supreme de Speculoos Mix
🔹 Brigadeiro branco
🔹 Chantilly Topping Mix

⏰ Tempo de preparo: 3 horas (massa, recheio, montagem e finalização)
🍰 Rendimento: 1 bolo na forma 30 × 10 cm (alto)

Confira o passo a passo no vídeo e marque aquela pessoa que precisa de uma ajudinha do Santo Antônio. 👀💜

09/06/2026

A técnica por trás da Slice Cake perfeita! 🍰✨

No curso de Slice Cake, você aprende em 3 aulas como preparar e montar slice cakes de forma prática. Desde como fazer as melhores escolhas para massas e recheios até as técnicas de montagem, cobertura e acabamento.

Ao longo do curso, ele também compartilha dicas que fazem diferença no resultado final: como deixar o visual mais caprichado, acertar o corte e manter um padrão de apresentação.

💠Acesso total vitalício
💠3 módulos de conteúdo
💠Certificado de conclusão

Acesse no Portal e comece quando quiser. 💜

Já pode separar as bandeirinhas: a temporada mais gostosa do ano chegou! 🎊🤠E pra vender bem nessa época, o caminho é sim...
06/06/2026

Já pode separar as bandeirinhas: a temporada mais gostosa do ano chegou! 🎊🤠

E pra vender bem nessa época, o caminho é simples: apostar no que todo mundo ama, receitas tradicionais, com apresentação caprichada e aquele sabor típico de Festa Junina que faz junho ser tão especial. 🌽✨

05/06/2026

Um donut e mil possibilidades com Mix! 🍩✨

Com as soluções Mix, você cria novas combinações de sabores, cores e acabamentos para transformar seus donuts em produções ainda mais irresistíveis.

Marque um amigo ou uma amiga nos comentários. Se a pessoa não responder em 5 minutos, ela te deve um ! 👀🍩

O primeiro aninho dos bebês vem com emoção, expectativa e merece ser celebrado com todo amor. ✨🎈 A gente sabe que, por t...
04/06/2026

O primeiro aninho dos bebês vem com emoção, expectativa e merece ser celebrado com todo amor. ✨🎈

A gente sabe que, por trás de uma festa bonita, existe uma lista enorme de decisões: tema, decoração, lembrancinhas, bolo, docinhos e muitos detalhes. Por isso, contar com uma marca parceira faz toda diferença.

A Mix Ingredientes acompanha essa produção com um portfólio completo, desenvolvido com matérias-primas nobres e foco em qualidade, praticidade e performance. Assim, você ganha tempo de produção, segurança no resultado, e uma festa linda do jeitinho que o seu bebê merece. 💜

O último mesversário do seu bebê merece uma comemoração ainda mais especial. 🌈🦄O tema arco-íris traz toda a delicadeza e...
04/06/2026

O último mesversário do seu bebê merece uma comemoração ainda mais especial. 🌈🦄

O tema arco-íris traz toda a delicadeza e fofura que esse momento pede. Nessa proposta, o Chantilly Topping Mix entra como protagonista para criar acabamentos leves, delicados e cheios de charme nos docinhos da festa.

Em pó, ele facilita o armazenamento sem abrir mão da performance e é ideal para finalizar cupcakes, bolos e docinhos com um visual fofo e delicado. 💜

Dezembro pede o tema mais mágico do ano: Natal. 🎄✨ E, pra deixar essa comemoração ainda mais mágica, o destaque dessa pr...
04/06/2026

Dezembro pede o tema mais mágico do ano: Natal. 🎄✨ E, pra deixar essa comemoração ainda mais mágica, o destaque dessa proposta é o nosso lançamento: a Mistura para Preparo de Mousse de Chocolate.

Além de ser uma opção prática, pode ser servida em grande quantidade e finalizada com Chantilly Topping Mix e morangos cortados, o que deixa a mesa ainda mais delicada e com clima natalino. 💜

Endereço

Rua Augusto Ernani, 250, Jordanópolis
São Bernardo Do Campo, SP
09695-110

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 18:00
Quarta-feira 08:00 - 18:00
Quinta-feira 08:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 18:00

Telefone

+558007079500

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