Choperia Mandala, criada com o objetivo de atender bons paladares no quesito de chopp, tendo porções, petiscos e pratos como um atrativo a parte. Choperia Mandala foi inaugurada após 3 anos de estudos no quesito de chopp e ambiente. Foi construída uma arquitetura toda em madeira, sendo 40% em madeira de demolição, tornando assim um ambiente exclusivo e aconchegante. Toda a decoração é feita com ob
jetos retrô em perfeito estado, criando uma sensação de história. Em uma parede, foi realizada uma obra com grafite, pelo artista plástico Renato Masson, onde foi reproduzida uma foto antiga da cidade de São Carlos, com adaptações para o ambiente. Cardápio reduzido, com especiarias de choperia com pratos exclusivos e onde criaram a identidade da casa, sendo eles Picanha com Rúcula, Bauru e Joelho de Porco. Bebidas que são oferecidas vão desde Original, Serra Malte e Heineken, nacionalmente conhecidas, como algumas cervejas da casa, Ashby Weiss, Ashby Pilsen, Ashby Porter, Ashby Pale Ale e Ashby Ale, além das novidades Ipa Nirvana, Ipa Ganesha, Ipa Vishnu, Wheat Orange e Wheat Raspberry, ambas da cervejaria Ashby. O chopp, atrativo principal da casa, servido nos padrões das melhores casas de chopp. Mandala Chopp aceita todos os tipos de cartões de débito, crédito e vales refeições. Trabalhador Sãocarlense, 2030 – São Carlos / SP – (16) 3411 3000 – [email protected]
