79 Barbecue

American Barbecue & Burger Artesanal
Brisket, pulled pork, cupim, costelinha suína, bacon, hamburguer Carnes assadas e defumadas em lenhas frutíferas.

Produtos artesanais

18/06/2026

🥘 Paella Caipira 79 Barbecue 🥘

Quer levar todo o sabor da nossa cozinha para a sua casa?
A Paella Caipira da 79 Barbecue é uma receita cheia de tradição, aroma e muito sabor, perfeita para reunir a família e os amigos ao redor da mesa.

O segredo está em cada etapa do preparo.
Usamos temperos frescos para criar uma base rica e saborosa, adicionamos as carnes cuidadosamente selecionadas, permitindo que cada ingrediente libere seus aromas e sabores. O arroz é incorporado aos poucos, absorvendo todo o caldo e os temperos, construindo camadas de sabor que transformam a receita em uma verdadeira experiência gastronômica.

O resultado é uma paella caipira marcante, colorida e cheia de personalidade, daquelas que fazem todo mundo pedir mais uma porção.

Agora é a sua vez de colocar a mão na massa e preparar essa delícia em casa.

15/06/2026

⚽🏆 Receita da Copa 79 Barbecue 🏆⚽

Nada melhor do que reunir a família e os amigos para assistir aos jogos e, claro, saborear um aperitivo de respeito! 😋

Para deixar esse momento ainda mais especial, trouxemos uma receita que é sucesso garantido: o nosso irresistível Sanduíche de Pulled Pork. Preparado com pão francês crocante, nosso tradicional pulled pork defumado lentamente, molho barbecue na medida certa e o toque especial do nosso picles em conserva artesanal.

Uma combinação perfeita de sabor, suculência e defumação que vai transformar qualquer partida em uma verdadeira experiência gastronômica! 🔥🥪

E aí, vai assistir aos jogos sem essa delícia?
Faça sua encomenda e garanta o sabor da 79 Barbecue na sua torcida!

10/06/2026

Caipirinha dois limões e hortelã

1/2 limão siciliano
1/2 limão taiti
5 folhas de hortelã
60ml de cachaça
2 colheres de açúcar refinado
Bastante gelo

Macerar os limões com o hortelã e o açúcar, acrescente o gelo o destilado e der uma leve chacoalhada na coquetelera para misturar

Servir e me chama 🇧🇷🍹

08/06/2026

Comida de boteco tem o poder de reunir pessoas e transformar qualquer encontro em uma experiência inesquecível! 🍻🍖

A 79Barbecue teve o prazer de levar um cardápio especial, repleto de sabores irresistíveis e opções que conquistaram todos os convidados. Petiscos, carnes defumadas e aquele toque artesanal que faz toda a diferença para deixar seu evento ainda mais especial.

Quer proporcionar momentos únicos para sua família, amigos ou empresa? Conte com a 79Barbecue para levar sabor, qualidade e uma experiência gastronômica completa para o seu evento.

📲 Solicite seu orçamento e faça do seu próximo encontro um sucesso!

05/06/2026

🔥 Muito feliz em fazer parte da primeira edição do .tour como chef de estação!

Foi um evento incrível onde trouxemos nossa estação de brisket e vivemos mais um passo importante dessa caminhada no American BBQ. 🥩🔥

Cada evento é uma nova experiência, muito aprendizado e a certeza de que estamos no caminho certo.
Gratidão a todos que acreditam e apoiam nosso trabalho. 🙏

03/06/2026

🇧🇷COPA DO MUNDO 79 BARBECUE

Receitas para a Copa do Mundo, perfeito pra você reunir a galera e torcer com muito sabor!

E pra começar com o pé direito, trouxemos uma combinação simplesmente irresistível: nossa porcheta 🤤

É a pedida perfeita pra acompanhar uma cervejinha gelada enquanto você vibra em cada lance dos jogos do Brasil! 🍻⚽

Já salva essa ideia, chama os amigos e vem com a gente transformar cada jogo em um verdadeiro evento gastronômico!

01/06/2026

Gratidão.

Hoje não quero falar apenas sobre o evento, sobre a comida ou sobre o resultado final. Quero falar sobre as pessoas.

Por trás de cada detalhe, de cada sorriso, de cada prato servido e de cada desafio superado, existiu uma equipe incrível trabalhando com dedicação, carinho e vontade de fazer acontecer.

Meu muito obrigado a todos os voluntários, colaboradores, parceiros e amigos que doaram seu tempo, sua energia e seu coração para que este evento fosse um sucesso. .espeto.bar .tour .dujapa .moreira.chef

Eventos acabam, estruturas são desmontadas, mas o que f**a são as conexões, as histórias e a certeza de que quando pessoas se unem por um propósito, coisas extraordinárias acontecem.

Cada ajuda fez diferença. Cada esforço contou. Cada pessoa deixou sua marca.

Que Deus abençoe grandemente a vida de cada um que esteve conosco nessa caminhada. Vocês não foram apenas parte do evento, vocês foram a razão dele acontecer.

Gratidão por acreditarem, por ajudarem e por fazerem parte dessa história.

29/05/2026

Sabe aquele famoso caldo de batata com bacon estilo Outback Steakhouse?
Só de imaginar já deu fome, não é mesmo? E hoje você vai aprender como fazer aí na sua casa.

4 kg de batata inglesa descascada
700 g de bacon em cubos
350 g de cebola picada
180 g de manteiga
160 g de farinha de trigo
5 L de leite integral
1,5 L de creme de leite fresco ou caixinha
300 g de cheddar
250 g de parmesão
sal a gosto
pimenta-do-reino
páprica defumada (pouco)
cebolinha para finalizar

As proporções podem ser adaptadas conforme a quantidade que quiser fazer.

28/05/2026

Hoje é o Dia Mundial do Hambúrguer! 🍔🔥

E nada melhor do que comemorar essa data com o sabor inconfundível dos nossos hambúrgueres artesanais e defumados da 79 Barbecue.

Aqui cada hambúrguer é preparado com ingredientes selecionados, muito sabor e aquele toque especial do defumado que conquista na primeira mordida.

Chame a família, os amigos e venha celebrar com a gente esse dia delicioso!
Porque hambúrguer bom é aquele que faz você querer repetir.

📲 ENCOMENDAS - Link na bio!

27/05/2026

O pastrami da 79 Barbecue é preparado com tempo, técnica e muito sabor em cada etapa do processo.
A carne passa por uma cura especial, recebe uma combinação de temperos marcantes e depois é defumada lentamente até atingir aquela textura macia e suculenta que desmancha na boca.

O resultado? Um sabor intenso, defumado na medida certa e impossível de esquecer. Quem experimenta, sempre quer repetir!

Garanta já a sua encomenda e descubra por que o pastrami da 79 Barbecue tem conquistado cada vez mais apaixonados por churrasco e defumados artesanais.

Endereço

Rua Ondina, 363/Redentora
São José Do Rio Prêto, SP
15056750

Site

https://linktr.ee/79barbecue

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