17/02/2019
6 dicas de patê para acompanhar pães, torradas, canudinhos...
À base de maionese, queijo ou creme de leite, os patês são levinhos e vão bem com pão quentinho, torradas e canudinhos. Aprenda a fazer 6 diferentes tipos de patês, que também são excelentes opções de entrada.
Patê de cebola
Você vai precisar de:
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 1 lata de creme de leite
- 2 a 3 colheres de maionese
- Salsinha e sal a gosto
Modo de preparo:
- Bata o creme de leite e o creme de cebola e vá acrescentando aos poucos a maionese, tempere com sal e salsinha a gosto.
Patê de azeitona
Você vai precisar de:
- 400 gr de maionese
- 300 gr de azeitonas verdes sem caroço
- 250 gr de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador as azeitonas e a maionese. Em seguida, acrescente o creme de leite e por último a cebolinha picada.
Patê de ricota
Você vai precisar de:
- 1 maço de cebolinha verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de ricota amassada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Lave e pique muito bem a cebolinha. Acrescente os demais ingredientes amassados. Deixe resfriar na geladeira por 15 minutos e sirva.
Patê de atum
Você vai precisar de:
- 1 lata de atum
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 pitada de sal a gosto
- 1/2 cebola ralada, salsa se preferir
Modo de preparo:
- Abra a lata de atum, e coloque em uma vasilha. Adicione a maionese, a cebola, salsa bem picadinha, amasse com um garfo ou passe no processador.
Patê de frango
Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e pronto.
Patê de alho
Você vai precisar de:
- 1 dente de alho
- 1 copo americano de leite desnatado
- Sal
- Óleo de soja
Modo de preparo:
- Coloque o leite e o dente de alho descascado no liquidificar, ligue-o na velocidade máxima e vá adicionando óleo até dar liga. Em seguida reserve em vasilha plástica. Acrescente sal a gosto, é fácil e muito gostoso para acompanhar churrascos e torradas.