Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 18:00 - 22:00 Quarta-feira 18:00 - 23:00 Quinta-feira 18:00 - 23:00 Sexta-feira 18:00 - 23:45 Sábado 16:00 - 23:45

Teoria do Caos Beer Co.

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Brasil
São José, SC
Teoria do Caos Beer Co.

Microcervejaria artesanal em São José, SC. Possuímos um Taproom com 25 torneiras, venha nos conhecer!

02/09/2026

Arrasta pro lado e confere os músicos do mês de setembro.

04/09 (s*x) — Kyle Sant
05/09 (sáb) — Daniel Rossi
11/09 (s*x) — Victor Mondini
12/09 (sáb) — Anderson Ertal
18/09 (s*x) — Luccas Castro
19/09 (sáb) — Thiago Rosa
25/09 (s*x) — Kyle Sant
26/09 (sáb) — Rapha Wash

Sextas e sábados, a trilha muda o caos, não.

📍 Teoria do Caos — São José, SC

21/08/2026

Foco na harmonização.

24 torneiras. Uma expedição por vez. Vem.

📍 São José, SC

20/08/2026

Uma dúvida que a gente recebe toda semana: vocês trabalham com barril de chope? E entregam?

Sim e sim. 🍺

Temos barris de Pilsen, American IPA e American Pale Ale, em tamanhos diferentes pra você escolher o que combina com o seu evento.

Entrega sem custo extra num raio de até 5km da cervejaria. O aluguel da chopeira já vem completo cilindro e CO2 inclusos.

Devolução até 01h. Depois disso, a retirada é a partir das 8h do dia seguinte.

Quer saber valores e disponibilidade pra sua data? Manda um direct ou chama no WhatsApp: (48) 98832-8122 que a gente te ajuda a montar a expedição perfeita.

07/08/2026

Prévia do Dia dos Pais na Teoria do Caos!

Neste sábado, uma jornada pelo pit smoke pra celebrar em grande estilo.

Manda pro seu paizão ou pro seu filhão e vem viver esse momento com a gente!

04/08/2026

Agosto chegou com uma programação especial no Teoria do Caos!
Se você gosta de música ao vivo e chope, já pode salvar este post.
Durante todo o mês, às s*xtas e sábados serão embalados por muita música de qualidade.

Confira quem sobe ao palco:
🎤 01/08 (s*xta) – Ian D'Ávila / Rock
🎤 07/08 (s*xta) – Kyle Sant / Rock • Folk • Country • Blues
🎤 08/08 (sábado) – Luccas Castro / Rock nacional e internacional
🎤 14/08 (s*xta) – Marcelo Maderah / Rock nacional e internacional
🎤 15/08 (sábado) – Fernando Feu Silveira / Rock nacional e internacional
🎤 21/08 (s*xta) – Victor Mondini / Rock nacional e internacional
🎤 22/08 (sábado) – Daniel Rossi / Rock nacional e internacional
🎤 28/08 (s*xta) – Kyle Sant / Rock • Folk • Country • Blues
🎤 29/08 (sábado) – Rodrigo Pattis /Rock nacional e internacional

Marque aquele amigo que sempre t**a um chope, já combine qual dia vocês vêm curtir com a gente!

📍 Música ao vivo toda s*xta e sábado, a partir das 19h.

24/07/2026

Se esse vídeo apareceu pra você…
Não é coincidência, é a Teoria do Caos agindo: já
passou da hora do chope.

🍺✨

21/07/2026

Tem novidade saindo da cozinha... e a missão é uma só: deixar sua experiência na Teoria do Caos ainda mais saborosa.

Nosso cardápio ganhou novos pratos, criados para harmonizar com as nossas cervejas artesanais e transformar cada visita em uma nova descoberta.

Confira as novidades:
• Dadinho de tapioca.
• Pulled Pork (Sanduba de Carne Suína Defumada e Desfiada)
• Asinha Defumada
• Batata palito com tiras de bacon
• Jack Barbecue (Blend Bovino 180g, cheddar, molho barbecue com Jack Daniel's, anéis de cebola e batata)
• Mandioquinha com gravata de bacon
• Torresmo de rolo
• Costelinha Barbecue

Agora queremos saber: qual desses vai ser o primeiro da sua lista?

Marca quem precisa conhecer essas novidades e vem experimentar. A mesa, a cerveja e os bons momentos já estão esperando por vocês!

16/07/2026

Reunimos alguns dos melhores momentos desse domingo especial.

Será que você apareceu por aqui?
Procure sua foto, marque quem esteve com você e compartilhe esse álbum com a galera!

Conta pra gente, qual foi o seu momento favorito da festa?

E se você conhece alguém que ainda não viveu uma experiência na Teoria do Caos, envie este post e já combine o próximo encontro. 🍻

Obrigado por fazerem parte dessa história. Nos vemos em breve!

15/07/2026

Tem momentos que vão muito além de uma festa. ❤️

Nossa Festa Julina foi exatamente isso: um dia de encontros, sorrisos, música boa, brindes e muitas histórias sendo criadas.

A todos que escolheram passar esse domingo com a gente, o nosso muito obrigado! Vocês fazem parte da história da Teoria do Caos e são a razão de continuarmos buscando novas experiências, sempre com muito carinho e dedicação.

Um agradecimento especial aos nossos parceiros que fizeram a energia desse dia ser ainda mais incrível:

🎶
🎶
🎶

Obrigado por entregarem um show inesquecível!
Que venham os próximos encontros. A casa continua aberta para quem acredita que uma boa cerveja, boa música e boas companhias sempre rendem grandes momentos. 🍻

Obrigado MomentosQueImportam

11/07/2026

É AMANHÃ!
A festa Julina do Caos, um dia inteiro de música, chope e aquele clima que a gente ama.
Comidas típicas
24 torneiras de chopp artesanal
Música ao vivo o dia todo
Quentão, pinhão, canjica, pipoca e muito mais!
Mesa de guloseimas
Venha de traje típico e entre no clima da festa!
📅 Domingo | 12 de julho
⏰ Das 12h às 21h

Endereço

Rua Francisco Pedro Machado, 333/Galpão C
São José, SC
88117-402

Horário de Funcionamento

Terça-feira	18:00 - 22:00
Quarta-feira	18:00 - 23:00
Quinta-feira	18:00 - 23:00
Sexta-feira	18:00 - 23:45
Sábado	16:00 - 23:45

Telefone

+5548988328025

Site

https://teoriadocaos.beer/, https://teoriadocaos.beer/taplist

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