01/09/2026
Hoje eu senti saudade.
Não de voltar a fazer bolos, porque hoje sei que esse não é mais o caminho que quero seguir na confeitaria.
Foi saudade de olhar para essas fotos e lembrar de uma fase da Pamdoce® que também fez parte de quem eu sou hoje.
Cada bolo daqui representa uma tentativa, um aprendizado, uma comemoração e um pouco da confeiteira que eu estava me tornando.
E deixei a última foto de propósito.
Foi um dos meus primeiros bolos. Guardo essa foto até hoje porque, sempre que olho para ela, lembro do quanto a gente pode aprender quando decide continuar.
Hoje não faço mais bolos como antes.
Mas tenho muito carinho pela confeiteira que um dia fez todos eles. 💜
Só quis abrir o álbum e dividir essa saudade com vocês.
