09/02/2022
Todo mundo sabe que cheesecake é uma delícia, mas um cheesecake com geleia de frutas vermelhas Fynbo é muito mais. Que tal preparar essa deliciosa sobremesa para você e sua família? Vem aprender com a gente!
Você vai precisar de:
3 ovos
1 xícara de açúcar
600g de cream cheese
suco de ½ limão
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pacote de biscoito de maizena
¼ de xícara de açúcar mascavo
½ xícara de manteiga
250g Geleia de Frutas Vermelhas Fynbo
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, adicione os ovos e o açúcar e bata bem na batedeira.
Adicione o cream cheese, o suco de limão e continue batendo até formar um creme homogêneo.
Coloque a essência de baunilha e, desta vez, misture com uma colher.
Triture os biscoitos no processador ou liquidificador até formar uma farofa.
Coloque em uma tigela a farofa de biscoitos, o açúcar mascavo e a manteiga e misture bem com as mãos.
Em uma forma de fundo removível, coloque a massa de biscoitos e aperte com uma colher ou com as pontas dos dedos até cobrir todo o fundo da forma.
Sobre a massa, despeje toda a mistura do recheio.
Leve ao forno a 180º C por 60 minutos, deixe esfriar e remova a lateral da forma.
Finalize com a geleia Fynbo e frutas vermelhas in natura, depois é só aproveitar!
Curtiu? Faça sua receita utilizando nossos produtos e marque a gente 😉
