Receitas de Sucesso

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Receitas de Sucesso

Aqui você encontra criações únicas, truques e segredos que elevam seu talento na cozinha. Viva a experiência culinária e transforme cada refeição em arte.

13/08/2026

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13/08/2026

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13/08/2026

Bife à rolê
* 2 pimentões cortados em tiras
* 1 cenou... Ver mais

13/08/2026

🐟 Peixe Empanado Crocante com Creme de Milho

📋 Ingredientes:

Para a Tilápia Crocante: 600 g de filé de tilápia Suco de ½ limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 ovos Farinha de trigo (para empanar) Farinha panko ou de rosca (para empanar) Óleo para fritar (o quanto baste)

Para o Creme de Milho: 500 ml de leite 2 latinhas de milho verde sem a água 1 cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de maizena ou farinha de trigo Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto 3 colheres (sopa) de creme de leite 4 fatias de mussarela Cheiro-verde picado a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo:

Da Tilápia:
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino e suco de limão, misturando bem.
- Bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
- Em pratos separados, coloque a farinha de trigo e a farinha panko ou de rosca, ambas temperadas com pimenta-do-reino.
- Passe cada filé na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha panko.
- Frite os filés em óleo quente, em fogo médio, até dourarem dos dois lados.
- Escorra em papel toalha e reserve.

Do Creme de Milho:
- No liquidificador, bata o leite, o milho, o sal e a maizena até ficar homogêneo.
- Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
- Despeje a mistura batida (coada ou não), adicione noz-moscada e mexa até engrossar.
- Acrescente as fatias de mussarela, o creme de leite e o cheiro-verde. Misture até incorporar e desligue o fogo.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

13/08/2026

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13/08/2026

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Endereço

São Paulo, SP

Site

http://panelaeletrica.com/

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