Receitinhas de Mãe

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🍕 Pizza Caseira Fácil

📋 Ingredientes:

Para a massa: 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) rasa de sal ½ sachê de fermento biológico seco (5 g) 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento 1 colher (sopa) de azeite ou óleo 240 ml de água morna (não pode ser quente) Molho pronto de tomate a gosto (para pré-assar)

Para o recheio (sugestão: pizza Margherita): 1 tomate cortado em rodelas 300 g de muçarela ralada Orégano a gosto Azeitonas verdes inteiras a gosto Azeite de oliva a gosto Folhas frescas de manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- Em uma bacia, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe hidratar por 5 minutos.
- Adicione o azeite e o sal, depois vá colocando a farinha aos poucos, misturando até formar uma massa mole.
- Despeje a massa em uma forma para pizza (30 cm) untada e enfarinhada.
- Espalhe molho de tomate por cima, com cuidado, e fure a massa com um garfo.
- Pré-asse em forno pré-aquecido a 230 °C por cerca de 20 minutos.
- Retire, adicione a muçarela, as rodelas de tomate, azeitonas e orégano. Regue com azeite.
- Leve novamente ao forno a 180 °C por mais 15 minutos para derreter o queijo.
- Finalize com folhas de manjericão e sirva essa delícia de pizza caseira!

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

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Endereço

São Paulo, SP

Site

https://www.belezadereceitas.com.br/

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