Adega Hortisabor

Adega mais completa da região de São Paulo.

27/04/2026

🇪🇸 O segredo branco do Priorat: Els Pics Blanc 2023

Um verdadeiro tesouro oculto numa região famosa pelos seus tintos poderosos, este Els Pics Blanc é a prova de que o Priorat também sabe ser refrescante e mineral. Elaborado com uvas autóctones, como a garnacha blanca e macabeo, ele apresenta uma estrutura surpreendente, com notas de frutas cítricas, pêssego e um final salino e mineral que remete ao solo de licorella da região.
Ideal para um brinde sofisticado numa tarde ensolarada ou no início de uma noite elegante.

Harmonização perfeita:
Este branco de estrutura acompanha maravilhosamente pratos de marisco estruturados, paella de mariscos, peixes grelhados com azeite de ervas, ou um prato de queijos curados espanhóis (como idiazábal ou manchego), amêndoas marcona e tapas de ventresca de atum.

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25/04/2026

🇫🇷 Canard-Duchêne Brut: O autêntico Champagne francês para iluminar o seu jantar. ✨
Diretamente da charmosa vila de Ludes, na França, este clássico fundado em 1868 é a definição de sofisticação para a sua mesa. Com um equilíbrio perfeito, perlage fina e notas delicadas de frutas brancas e brioche, ele transforma qualquer momento em uma verdadeira celebração.

Para a harmonização, a versatilidade é o seu ponto forte: f**a simplesmente incrível ao lado de queijos cremosos como o Brie, frutas vermelhas frescas ou pratos mais requintados à base de frutos do mar. A escolha perfeita para compor uma mesa elegante e arrancar suspiros dos seus convidados.

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24/04/2026

🇫🇷 Pommery Brut Royal: O toque de realeza francesa para o seu pôr do sol.

Uma cena de pura elegância para um almoço tardio ou um brinde ao pôr do sol. Este champanhe clássico e vibrante, vindo diretamente de Reims, na França, é o equilíbrio perfeito entre vivacidade e finesse. Com suas bolhas persistentes e notas de frutas brancas e brioche, ele transforma qualquer momento em uma celebração sofisticada.

Harmonize este tesouro com ostras frescas, queijos cremosos ou um risoto de frutos do mar para uma experiência inesquecível.

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04/04/2026

🇵🇹 Muralhas de Monção Vinho Verde: O frescor clássico de Portugal na sua Páscoa 🐟🍷
Na Adega Hortisabor, não pode faltar o lendário Muralhas de Monção Vinho Verde para a celebração em família. Este branco português cativa de imediato pela sua cor cítrica límpida e brilhante, que evoca frescor puro. É o alívio que você procura para a mesa festiva com sua textura ligeira, viva e vibrante.
Com uma acidez nítida e equilibrada, ele oferece o frescor mineral ideal para acompanhar o clássico bacalhau, peixes brancos assados ou um risoto de frutos do mar. Traga a leveza autêntica do Vinho Verde para o seu almoço de Páscoa! 🥔🫒
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04/04/2026

🇵🇹 Muros Antigos Alvarinho 2023: O frescor vibrante de Portugal para a sua Páscoa 🐟🍷
A Adega Hortisabor apresenta o Muros Antigos Alvarinho 2023, do renomado produtor Anselmo Mendes. Este autêntico Vinho Verde de Monção e Melgaço cativa pela sua acidez vibrante e mineralidade marcante, equilibrada por notas cítricas deliciosas.
Com uma textura viva e nítida na boca, ele traz a leveza ideal para harmonizar com o clássico bacalhau, peixes assados ou até mesmo um risoto de frutos do mar no almoço de celebração em família. 🥔🫒
👉 Garanta esse Alvarinho clássico para a sua Páscoa na Adega Hortisabor!

04/04/2026

🇵🇹 Alvarinho Muros de Melgaço: O branco de respeito para a sua mesa de Páscoa 🐟🍷
A Páscoa pede um vinho à altura, e o prestigiado Muros de Melgaço Alvarinho (Anselmo Mendes) é a escolha perfeita. Este icônico branco português cativa pela textura densa e estruturada, equilibrada por uma acidez viva e mineral que limpa o paladar.
Com aromas complexos de frutas cítricas e um final persistente, ele oferece a vivacidade ideal para acompanhar o clássico bacalhau ou peixes assados na celebração em família. 🥔🫒
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30/03/2026

🇫🇷 Chablis 1er Cru Montmains: O frescor da Borgonha para o verão 🍷
Perfeito para os dias mais quentes, o Domaine de Chude Écuelle Chablis 1er Cru Montmains 2023 traz a mineralidade e a acidez vibrante características de Chablis. Com sua textura ligeira e fluida, ele oferece alívio imediato no calor intenso. É o par ideal para acompanhar ostras frescas e frutos do mar, em um pôr do sol inesquecível como o da imagem. 🦪✨
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28/03/2026

🇫🇷 Meursault Jean Monnier: o frescor sedoso da Borgonha 🍷☀️
Novidade na Adega Hortisabor: Domaine Jean Monnier Meursault La Barre 2023. Um branco icônico de cor dourada e textura sedosa que traz alívio imediato no calor. Sua acidez vibrante é perfeita para acompanhar ostras frescas, tartare de salmão ou uma tábua de queijos em uma tarde ensolarada como a da imagem. 🦪
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27/03/2026

🇫🇷 Puligny-Montrachet Domaine Jean Monnier: O frescor icônico da Borgonha 🍷🕯️
Acaba de chegar à Adega Hortisabor o Domaine Jean Monnier & Fils Puligny-Montrachet 2023. Este branco icônico da Borgonha, com sua belíssima cor dourada brilhante, oferece alívio imediato para os dias quentes com sua textura mineral sedosa e vibrante. Seu sabor destaca notas cítricas equilibradas com um final de boca nítido e persistente. Perfeito para acompanhar queijos em cubos e baguetes frescas em uma noite social e agradável, como a da imagem.
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27/03/2026

🇫🇷 Maison Lispaul Pouilly-Fumé: O frescor do Loire no seu pôr do sol 🍷✨
Para os dias de calor, nada supera a textura fluida e a mineralidade deste autêntico Pouilly-Fumé francês. Com aromas vibrantes de limão, ele traz alívio imediato e é o par ideal para ostras frescas, vieiras e atum selado. 🍤🦪
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Endereço

Rua TABAPUA
São Paulo, SP

Telefone

+551123072000

Site

https://hortisabor.com.br/

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