Sra. Coxinha de Batata

Sra. Coxinha de Batata Os melhores salgados que você poderia experimentar.

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06/05/2021

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História do Nhoque da FortunaComo muitas outras tradições envolvendo gastronomia espalhadas pelo mundo, o nhoque da fort...
29/04/2021

História do Nhoque da Fortuna

Como muitas outras tradições envolvendo gastronomia espalhadas pelo mundo, o nhoque da fortuna tem origem na Italiana. Reza a lenda que, em uma noite de 29 de dezembro, São Pantaleão, um santo católico vivido no século IV, perambulou maltrapilho por um vilarejo da Itália.

Com muita fome, ele bateu à porta da casa de uma família numerosa e com pouca comida na mesa. Apesar disso, o patriarca dessa família fez questão de dividir o jantar com o desconhecido.

E adivinha o que pai, mãe e cada um dos filhos do casal estavam comendo? Sim, dividiram o que estavam comendo: nhoque! Para dividir com São Pantaleão a pouca quantidade que tinham, a família teve de se contentar com sete pedacinhos de massa para cada um. Após comer e agradecer a acolhida, São Pantaleão se foi.

Quando foi tirar a mesa, o patriarca descobriu que havia um monte de dinheiro embaixo dos pratos. Por isso, todo dia 29 é Dia do gnocchi della fortuna (ou nhoque da sorte)!

Quem quiser ir mais a fundo na tradição, além de comer nhoque no dia 29, o ritual manda primeiro colocar dinheiro sob o prato, depois, come-se os primeiros sete pedacinhos de nhoque em pé, fazendo um pedido para cada um deles. Aí, então, reunida à mesa, a família se senta para e comer à vontade.






Bom dia!  por aqui
29/04/2021

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Você quer uma opção prática e muito deliciosa?Chegou o nosso nhoque de batata! Aguarde as próximas informações!😉   ...
05/04/2021

Você quer uma opção prática e muito deliciosa?
Chegou o nosso nhoque de batata! Aguarde as próximas informações!😉


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04/03/2021

Quem aqui gosta de kibe ?

Esse é o nosso kibe vegetariano, feito com abóbora e recheado de queijo, e com um toque de gengibre e hortelã.

Sério não dá vontade de parar de comer!


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Alguém aí sabe fazer divisão?


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Falafel é um salgadinho originário do Oriente médio. Consiste em bolinhos fritos de grão-de-bico ou fava moídos, normalmente misturados com condimentos como alho, cebolinha, salsa, coentro e cominho.

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