Tá na Mesa

Muito mais que receitas, o tá na mesa é do seu jeito! Somos uma plataforma digital com mais de 7 mil receitas.
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08/09/2026

Tem hora certa até para tirar a casquinha do bombom da geladeira 👀🍫

Você sabe reconhecer esse momento?

Esse é só um dos muitos detalhes que você vai aprender no nosso novo Diploma de Confeitaria.

E hoje, às 20h, começa a nossa Masterclass gratuita para apresentar essa nova formação em primeira mão ✨

Inscreva-se pelo link da bio.

08/09/2026

É hoje! 🍰✨

Depois de quase dois anos de desenvolvimento, chegou o momento de apresentar oficialmente o nosso novo Diploma de Confeitaria.

O primeiro encontro é hoje, às 20h, ao vivo no YouTube.

Ainda dá tempo de participar! Inscreva-se gratuitamente pelo link da bio.

07/09/2026

É amanhã! 🍰✨

Nos dias 8 e 9 de setembro, às 20h, temos um encontro marcado para falar sobre um dos ingredientes mais fascinantes da confeitaria: o açúcar.

Serão duas aulas gratuitas para aprender, colocar a técnica em prática com um espiral de caramelo e conhecer, em primeira mão, o novo Diploma de Confeitaria do Atelier Gourmand.

Ainda dá tempo de participar. Inscreva-se gratuitamente pelo link da bio.

07/09/2026

Ninho + Nutella + brigadeiro. Precisava de mais alguma coisa? 🤎

Na semana do Dia do Brigadeiro, levamos ao canal Sabor & Arte uma receita à altura da comemoração: Brigadeiro de Ninho com Nutella, do ponto certo ao recheio.

📺 Segunda-feiras, às 18h30
Claro 561 | Vivo 617 | Sky 495 | Oi 153

04/09/2026

O sabor começa a ser construído desde a primeira etapa 🌿

No Diploma de Cozinha, você aprende a trabalhar bases aromáticas, gorduras, sais, alho e azeites entendendo a função de cada escolha no resultado final.

As inscrições para a nova turma estão abertas.
👉 Conheça o Diploma de Cozinha pelo link da bio.

04/09/2026

Você conhece o calisson d’Aix-en-Provence? 👀🇫🇷

Esse doce francês ainda é pouco conhecido por aqui, mas faz parte do repertório que você vai encontrar no novo Diploma de Confeitaria.

E, nos dias 8 e 9 de setembro, vamos apresentar essa formação em primeira mão durante uma Masterclass gratuita ✨

Quer descobrir tudo o que preparamos para essa primeira turma? Inscreva-se pelo link da bio.

03/09/2026

Na confeitaria, até uma escova de dente pode virar utensílio de trabalho 👀🍫

E essa é só uma das técnicas de decoração com chocolate que você vai encontrar no novo Diploma de Confeitaria.

Nos dias 8 e 9 de setembro, vamos apresentar essa formação em primeira mão durante uma Masterclass gratuita ✨

Quer descobrir tudo o que preparamos? Inscreva-se agora pelo link da bio.

02/09/2026

Sabayon ou zabaione: você sabe a diferença? 👀

Conta aqui nos comentários antes de procurar a resposta! 😂

Esse é um dos muitos conteúdos que fazem parte do nosso novo Diploma de Confeitaria.

E, nos dias 8 e 9 de setembro, vamos apresentar essa formação em primeira mão durante uma Masterclass gratuita.

Quer conhecer o Diploma por dentro? Inscreva-se pelo link da bio.

01/09/2026

E se a gente contar que isso é só uma pequena parte do que vem por aí? 👀

Fios de ovos fininhos e delicados são apenas um dos muitos preparos que você vai encontrar no nosso novo Diploma de Confeitaria.

E, antes de abrir oficialmente a primeira turma, temos um encontro marcado: nos dias 8 e 9 de setembro, você poderá conhecer o Diploma em primeira mão durante a nossa Masterclass gratuita ✨

Quer fazer parte? Inscreva-se agora pelo link da bio.

01/09/2026

Uma faca bem usada não muda só a aparência de um ingrediente.

O corte interfere no tempo de cocção, na absorção dos temperos, na textura e até na forma como o prato chega à mesa.

No Diploma de Cozinha, essa técnica é trabalhada com intenção: são 50 cortes aplicados em 25 receitas, para que a faca deixe de ser apenas um utensílio e passe a fazer parte do seu repertório na cozinha.

As inscrições para a nova turma estão abertas.
👉 Conheça o Diploma de Cozinha pelo link da bio.Bom

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