Pandora Experiências de Vinho

09/03/2026

E o Giro del Piemonte seguiu viagem: passou por Curitiba e aterrissou em São Paulo.
Por aqui, a masterclass e feirinha para profissionais aconteceu no Chou, com aquela equipe linda de meninos dando suporte ao trabalho impecável da Gabi Monteleone.
Teve também almoço no D.O.M., com o PF mais legal do planeta — regado a Barolos, Barbarescos, Barberas e Dolcettos. A ideia era mostrar aos produtores um pouco da cozinha brasileira do nosso dia a dia.
E ainda um wine dinner na Vinheria Percussi, com pratos da culinária italiana que não f**am devendo nada aos feitos por lá. 🇮🇹
Uma semana inteira dedicada ao Piemonte, promovida pela Tanyno Importadora, que hoje tem 19 produtores da região no portfólio — e que tive a alegria (e o fôlego!) de organizar, produzir e divulgar em São Paulo e no Rio.


E o Giro del Piemonte seguiu viagem: passou por Curitiba e aterrissou em São Paulo. 🍷
Por aqui, a masterclass e feirinha para profissionais aconteceu no Chou, com aquela equipe linda de meninos dando suporte ao trabalho impecável da Gabi Monteleone.
Teve também almoço no D.O.M., com o PF mais legal do planeta — regado a Barolos, Barbarescos, Barberas e Dolcettos. A ideia era mostrar aos produtores um pouco da cozinha brasileira do nosso dia a dia. Com o. Ceará mostrando o Aluá, fermentado de abacaxi, açúcar mascavo e gengibre, feito por ele na casa.
E ainda um wine dinner na Vinheria Percussi, com pratos da culinária italiana que não f**am devendo nada aos feitos por lá. 🇮🇹
Entre as taças, algumas novidades — pelo menos para mim: um espumante blanc de noir feito com Nebbiolo e um branco de maceração com a variedade nativa Nascetta, uva autóctone que faz parte da história da região das Langhe.
Uma semana inteira dedicada ao Piemonte, promovida pela Tanyno Importadora, que hoje tem 19 produtores da região no portfólio — e que tive a alegria (e o fôlego!) de organizar, produzir e divulgar em São Paulo e no Rio.
Muito trabalho, muitas taças… e muita história boa para contar.

08/03/2026

Semana intensa por aqui.
O Giro del Piemonte, com sete produtores da região trazidos pela Tanyno Inmportadora, começou no Rio com uma quase imersão na cultura carioca: vistas lindas, botecos, bolinhos, cerveja , feira de rua, frutas brasileiras, passeio por Copacabana, Santa Teresa e Glória. Só faltou samba, não deu tempo.
Teve muito trabalho também. Organizar, produzir, convidar e divulgar um evento desse não é tarefa pequena. Mas dessas missões que alimentam a alma. O SULT foi o palco para a masterclass e feirinha. Serviço excelente orquestrado pela Camilla e organização leve e eficiente do Juana e equipe. Só faltou o Nelson que tá lá em Cascais. Foi uma alegria receber Braida, Conterno Fantino, Ca’ Viola, Cláudio Alario, Rivetto, Castello di Verduno, Giuseppe Cortese. Obrigada Elisa, Kasia, Matteo, Giacomo, Gabrielle, Marco e Dani. Vocês são a máxima expressão do terroir piemontes.
E, cada vez mais, tenho a certeza que o vinho é feito de pessoas.

🇮🇹 Settimana intensa.
Il Giro del Piemonte, con sette produttori portati in Brasile dalla Tanyno Importadora, è iniziato a Rio de Janeiro con una quasi immersione nella cultura carioca: vista splendida, botecos, bolinhos, birra, frutta tropicale e passeggiate tra Copacabana, Santa Teresa e Glória.
È mancato solo il samba. Non c’è stato tempo.
Molto lavoro anche: organizzare una masterclass per 30 ospiti + una degustazione in formato fiera non è poco. Ma sono quelle missioni che stancano e allo stesso tempo riempiono l’anima.
Grazie ai produttori Braida, Conterno Fantino, Claudio Alario, Giuseppe Cortese, Rivetto, Castello di Verduno e Ca’ Viola, e a Elisa, Kasia, Marco, Matteo, Giacomo, Dani e Giuseppe.
Sempre più convinta: il vino è fatto di persone.

08/02/2026

O primeiro jantar do ano já veio pra dizer que 2026 não será para amadores.
Foi no Cepa, impecável, do começo ao fim.
Não só pelos pratos impecáveis do Lucas Dante, que recebeu o chef André Lança Cordeiro, do Essencial de Lisboa, mas pelo desfile de vinhos franceses importados pela Mistral, escolhidos e servidos com a elegância habitual da Gabi Fleming com a companhia de Arnaud Tronche. Sim, o Arnaud, personagem do vinho que eu queria conhecer há tempos, da mítica Cave Legrand, que f**a na charmosa Galerie Vivienne, pertinho da Bourse, na amada Paris. Onde mais seria?

Foi um verdadeiro desfile de bom gosto do início ao fim.
Meus destaques? Missão quase impossível, mas vamos lá:

• O Aligoté de Pamela e Aubert de Villaine, sim, ele mesmo, sócio do mítico Romanée-Conti. Aqui o projeto do casal em Bouzeron, village onde Monsieur de Villaine já foi até prefeito.
O Puligny-Montrachet, Domaine de Montille, clássico e elegante, daquele tipo que faz a gente falar baixo e sorrir.
O Savigny-lès-Beaune, de Simon Bize & Fils, elegantemente selvagem, do jeito que eu gosto.

Se o ano continuar nesse nível,serei muito feliz e talvez ligeiramente insuportável.

01/01/2026

Na mitologia, Pandora foi a primeira mulher criada pelos deuses, dotada de uma curiosidade impossível de conter.

Enviada à Terra como presente, trouxe consigo uma caixa, proibida de ser aberta, a Caixa de Pandora.

Ao contrariar o aviso, Pandora abriu a caixa e dela escaparam todos os males que atingem a humanidade: a ignorância, a inveja, o ódio, as doenças, a fome, a guerra e a morte.

No fundo da caixa,restou a Esperança.

Que em 2026 a gente saiba sair da caixa, com curiosidade, criatividade, ética, respeito, encontros verdadeiros, sempre acompanhados de
ótimos vinhos 🍷

✨ Feliz Ano Novo ✨

01/01/2026

Na mitologia, Pandora foi a primeira mulher criada pelos deuses, dotada de uma curiosidade impossível de conter.

Enviada à Terra como presente, trouxe consigo uma caixa, proibida de ser aberta, a Caixa de Pandora.
Ao contrariar o aviso, Pandora abriu a caixa e dela escaparam todos os males que atingem a humanidade: a ignorância, a inveja, o ódio, as doenças, a fome, a guerra e a morte.

No fundo da caixa,restou a Esperança.

Que em 2026 a gente saiba sair da caixa, com curiosidade, criatividade, ética, respeito, encontros verdadeiros, sempre acompanhados de
ótimos vinhos.

✨ Feliz Ano Novo ✨

17/12/2025

Ontem tive o imenso prazer de conhecer ao vivo a Paz Levinson, Sommelière argentina mega premiada. Sou mega fã da Paz há anos e morria de vontade de conhecê-la .
Além de ser diretora técnica dos restaurantes da , Paz faz parte do júri do Decanter Wine Awards dá aulas e palestras mundo a fora.
Paz é a mente brilhante, ao lado do Studio Courtois, criadora do projeto Argentina Reloaded, uma conversa entre produtores de vinhos argentinos e gastronomia, que acontece em várias capitais do mundo .
Ontem o papo com degustação de 22 vinhos, com a presença de alguns dos produtores e enólogos, das bodegas , aconteceu em São Paulo.
As parceiras da Paz no Brasil, são as superpoderosas e craques Gabi Monteleone (casa Tão Longe Tão Perto, Chou e outros) e a carioca Maira Freire, premiada como Sommelière pelo Guia Michelin e diretora de vinhos do premiadíssimo Lasai que dispensa apresentações.
Uma manhã muito feliz onde pude conhecer alguém que admiro e muito.
São as mulheres, casa vez, no universo do vinho.

03/11/2025

Alô Rio de Janeiro! Estamos chegando com a Feira de Jerez ?
Domingo, dia 09.
Para começar, um brunch com Jerez, comandado pela craque das craques, Maíra Freire.
Cardápio e vinhos no post e ingressos no Sympla.

# Jerez livre

03/11/2025

27/10/2025

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António Maçanita, um dos nomes mais criativos e inquietos do vinho em Portugal, sua irmã e enóloga, Joana Maçanita, e o parceiro Nuno Faria, fazem em São Paulo uma degustação especial nesta quarta (29) que reúne 28 rótulos de quatro terroirs emblemáticos do país: Açores, Douro, Alentejo e Porto Santo/Madeira.
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Em formato de feira de vinhos, o evento convida o público a circular livremente entre as estações, conversar com os produtores e descobrir os diferentes estilos que tornaram o trio referência em autenticidade e inovação.
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Os quatro projetos apresentados:
Azores Wine Company (Açores) — vinhos de origem vulcânica, moldados pelo vento e pelo mar, que traduzem a singularidade das ilhas e sua energia
atlântica.
Fita Preta (Alentejo) — ousadia e respeito pela autenticidade, com foco em castas autóctones e práticas agrícolas sustentáveis.
Maçanita (Douro) — um olhar contemporâneo sobre o Douro, que valoriza o frescor, a diversidade de parcelas e as vinhas de altitude.
Porto Santo / Madeira — um resgate das tradições vinícolas de uma das ilhas mais antigas do Atlântico, com vinhos minerais e vibrantes.
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Para completar a experiência, o restaurante CEPA assina as comidinhas servidas durante o evento.
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Data: 29 de outubro
Horário: das 19h às 21h30
Restaurante CEPA — Praça dos Omaguás, 110, Pinheiros – São Paulo
Valor: R$ 500,00, à venda em
https://www.sympla.com.br/evento/degustacao-formato-feira-com-antonio-e-joana-macanita-e-nuno-faria/3176001

24/10/2025

Quem me conhece sabe o quanto sou fã dos vinhos de , tanto que já dediquei uma coluna na Versatille, onde escrevo, a ele e seus vinhos mágicos.
Pois bem, António chega na terça-Feira , muito bem acompanhado pela irmã Joana, que assina com ele os vinhos Maçanita Wines, no Douro e por Nuno Faria, parceiro no projeto Profetas e Villões, em Porto Santo, Ilha da Madeira.
Os três comandam uma degustação em forma de feira, como 28 rótulos dos projetos Azores Wine Company, Açores; Fita Preta, Alentejo; Maçanita Vinhos, Douro; e Profetas e Villões, Porto Santo.
Com comidinhas do CEPA, um dos melhores restaurantes do Brasil.
São poucos lugares, então corre lá no Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/degustacao-formato-feira-com-antonio-e-joana-macanita-e-nuno-faria/3176001

24/10/2025

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Pela primeira vez, a Feira de Jerez Brasil chega ao Rio de Janeiro. O evento será no dia 9 de novembro, das 15h às 18h,no Libô , em Botafogo. O charmoso bar de vinhos funciona em um antigo casarão que foi restaurado. A feira será ar livre e terá 28 rótulos das bodegas González Byass, Sánchez Romate, Hidalgo, Barbadillo e Valdespino.

Os vinhos da feira serão para degustação e compra. O ingresso custa R$ 80 + R$ 1,60 de taxa e pode ser comprado na Sympla.

O jerez é um vinho fortificado produzido em Andaluzia, na Espanha. A bebida reúne tradição, complexidade e versatilidade gastronômica. A proposta da feira é celebrar e difundir a cultura dos vinhos de jerez no Brasil. O evento é a maior experiência dedicada ao tema no país.

Antes do evento, a premiada sommelière Maíra Freire vai conduz um brunch harmonizado com cinco estilos de Jerez e comidinhas especiais. Maíra foi a sommelier do ano 2024 pelo Guia Michelin e a melhor sommelier do Brasil 2025, da Prazeres da Mesa). Os ingressos saem a R$ 290 + mais taxa de R$ 5,80, também com compra pela Sympla.

O Libô f**a na Rua Conde de Irajá 90, Botafogo.

A Feira de Jerez Brasil é uma realização da Pandora Experiências de Vinhos.