Chocolatria

Chocolatria CHOCOLATRIA® por Simone Izumi l Architect | Chocolatier | Teacher | Writer l Curious l Author of th
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CHOCOLATRIA® por Simone Izumi l Architect | Chocolatier | Teacher | Writer l Curious l Author of the book "Loucuras de Chocolate" l Kitchen-Aid® Ambassador

26/03/2026

Agora, por um pequeno respiro, a loja voltou a estar abastecida com os nossos ovos.

Mas eu te conto em voz baixa, como quem divide um segredo: eles não estão durando muito.

A rotatividade tem sido rápida.
Os produtos saem quase no mesmo ritmo em que chegam.

Do jeito que as coisas estão indo, a próxima semana já começa a se inclinar — quase inteira — para as encomendas.

E o que é feito sob encomenda… já nasce com destino.❤️

Se você puder, antecipe🙏🏼
Garanta o seu no link da bio, opção como comprar 🙌🏼

25/03/2026

A sua pessoa especial ama pasta de avelãs e chocolate ao leite?❤️

Tem presentes que não pedem explicação.
Esse é assim.

Chocolate ao leite, macio e envolvente como um abraço.
Por dentro, pasta de avelãs e wafer crocante.

Mas, se a idéia for ir além,
existe o nosso kit especial.

Um pequeno universo de avelãs (ovo Gianduia Crunch, wafer gianduia e canudo de avelãs) dispostos no engradado com escrito Chocolatria, para transformar o acerto em algo inesquecível🤩

Encomendas pegando fogo 🔥🔥🔥: Clique no link da bio > opção “como comprar”

24/03/2026

Tem coisas que não nasceram pra ficar inteiras.
Nasceram pra ser repartidas🫶🏼

Esse é a nossa versão 2026 do Caipirinha…
agora em pequenas doses de alegria.

Vendidos por unidade,
ou reunidos no nosso engradado especial de Páscoa:

“A Colheita de Caipirinhas” 🇧🇷

Você garante o Caipirinha, o Cocadinha, o Grão de Café, o Pingo de leite, a Colmeia, a Rolha de Paçoca e toda coleção de Páscoa CH no link da Bio > opção como comprar 🙏🏼

21/03/2026

Tem coisas que são muito nossas.
E, justamente por isso, não precisam de esforço.

O Pingo de Leite nasce desse lugar.
O Brasil em sua simplicidade 🇧🇷

O ovo Pingo de Leite tem casca de chocolate branco com cumaru e o formato de um pingo.
Por dentro, uma gianduia de castanha de caju com leite tostado e malte…
que abraça como um sabor de infância cheia de saudade.

É aquele doce que acolhe.
Que não precisa exagerar para marcar.

Você adquire o Pingo de Leite através do link da bio > “como comprar”❤️

19/03/2026

O Ovo Colmeia não é de uma textura só.
São várias, se encontrando sem pedir licença.

Tem crocância que estala,
tem um fundo chocolático que fica… e não vai embora fácil.

E, no meio disso tudo,
um caramelo aerado de mel e sal,
só pra lembrar
que o prazer mora no contraste.

Por fora, ele quase não precisa dizer nada.
A forma fala 🥰

A gente desenhou, criou o molde, insistiu nos detalhes —
até ele ficar assim… quase como se tivesse nascido pronto.

Encomende o seu: link na bio > como comprar ❤️

18/03/2026

Sem o ritual do meu café coado…
parece que o dia começa torto.

O Ovo Grão nasceu dessa simples rotina.
Do cheiro do café fresco no ar,
do silêncio antes do primeiro gole,
da pausa que organiza o mundo por dentro❤️

Um chocolate ao leite 38%,
com café especial, recém moído, vivo.
E pequenas notas crocantes de tostadinhas de cacau que aparecem e ficam.

Por fora, ele carrega a nossa história.
A criação, o desenho, o molde, a juta estampada como uma saca de café…
tudo nasce aqui, nessa casinha repleta de sonhos desvairados🥹

É pra quem ama café
e entende que café não é só café.

É ritual. É começo. É casa.

Encomende o seu.
Link na bio > Como comprar ❤️
————————
Experiência VM
📍R. Ouvidor Peleja, 220 . Vila Mariana . SP
📍Metrô Shopping Santa Cruz (cerca de 10 minutos a pé)
📍Estacionamento: Rua Ouvidor Peleja, 111 ($10/hora)

Experiência BK
📍Metrô Eucaliptos (cerca de 10 minutos a pé)
📍R. Rita Joana de Sousa, 38 . Brooklin . SP

Horário:
📍Terça~sábado: 10~18h

Frente de atendimento:
📍 WhatsApp: (11) 96598-2555

17/03/2026

O Ovo Cocadinha nasceu assim.
Sem excesso.
Sem esforço de impressionar.

Só a vontade de chegar perto do que é verdadeiro.

Por fora, ele lembra um coco.
Por dentro, revela uma brincadeira.

Cremoso. Delicado.
Com pequenas surpresas que quebram a seriedade —
como quem sorri de lado.

E, de repente, a gente percebe:
o simples, quando é feito com intenção…
emociona.

Encomende o seu: link da bio > como comprar ❤️

14/03/2026

Páscoa Chocolatria 2026: Escreva “eu quero” para receber o cardápio! Enviaremos a partir de terça-feira, ok?

O Chocolatria em modo Páscoa:
Senhor Chocolatria estampando moldes.
Cascas sendo moldadas. Recheios acontecendo.

Xícaras tilintando no café.
Porta abrindo. Cliente entrando.

Choux inflando no forno.
Pães sendo modelados.
Shakes sendo batidos.
Stêncil na bancada, silkando as sacas do Ovo Grão.

Tudo ao mesmo tempo.

Chocolate.
Café.
Padaria.
Confeitaria.
Gente.

Uma loucura deliciosa.

Daquelas que, sem a gente perceber, viram memória na alma. ❤️

12/03/2026

Amanhã vai ser um dia bonito por aqui.

E você é muito bem-vindo❤️

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Experiência VM
📍R. Ouvidor Peleja, 220 . Vila Mariana . SP
📍Metrô Shopping Santa Cruz (cerca de 10 minutos a pé)
📍Estacionamento: Rua Ouvidor Peleja, 111 ($10/hora)

Experiência BK
📍Metrô Eucaliptos (cerca de 10 minutos a pé)
📍R. Rita Joana de Sousa, 38 . Brooklin . SP

Horário:
📍Terça~sábado: 10~18h

Frente de atendimento:
📍 WhatsApp: (11) 96598-2555

12/03/2026

Nesta Páscoa, nós fizemos o nosso próprio tempo.

Sem correr atrás de tendências.
Sem a pressa que muitas vezes rouba a alegria do processo.

Foi uma Páscoa construída em silêncio e liberdade.

Em um momento do processo criativo, me peguei fazendo uma pergunta simples: e se esta fosse a minha última Páscoa como chocolatier?

Essa pergunta mudou tudo. O que eu realmente quero - e sempre quis - é gerar doces memórias para a minha comunidade de clientes: aqueles que caminham conosco há anos, que entram aqui, que sentam, que conversam, que voltam, que indicam.

Sabores afetivos, familiares, combinados com a nossa expertise na criação de moldes autorais e no chocolate.

Nos esforçamos muito para tornar essa junção de criação e matérias-primas da melhor qualidade mais acessível à nossa comunidade, trabalhando com uma margem consciente, para que mais pessoas possam participar dessa pequena festa.

A partir de amanhã, as lojas serão abastecidas com os ovos:)

Gratidão por esta vida extraordinária ❤️
Simone

11/03/2026

Mais uma bisbilhotada nos bastidores do Chocolatria ❤️
Ah! E o lançamento da nossa linha de Páscoa será nos próximos dias😍 Estamos trabalhando muuuuuito para que a loja fique repleta de opções lindas e deliciosas🐰🐰🐰

Endereço

R. Rita Joana De Sousa, 38
São Paulo, SP
04601-060

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:00 - 18:00
Terça-feira 10:00 - 18:00
Quarta-feira 10:00 - 18:00
Quinta-feira 10:00 - 18:00
Sexta-feira 10:00 - 18:00
Sábado 10:00 - 17:00

Telefone

+551155426897

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