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Bisteca Suína Macia 🥩

Bistecas suínas bem temperadas, douradas e preparadas para f**arem macias e saborosas.

INGREDIENTES

Para amaciar a carne

• 1 fatia de abacaxi
• Suco de 1 laranja
• 2 colheres(sopa) de vinagre
• 2 colheres(café) de sal
• Água o quanto baste

Para a marinada

• 3 dentes de alho
• 1 colher(sopa) de óleo ou manteiga
• Suco de ½ limão
• 3 bistecas suína
• 1 cebola picada
• 1 pimenta bode ou de cheiro picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Tempero baiano e páprica defumada a gosto
• Lemon pepper a gosto
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Numa tigela coloque água o quanto baste, o sal, o vinagre, o suco e o bagaço de uma fatia de abacaxi, o suco da laranja e misture bem.
2. Disponha as bistecas nessa mistura e deixe nesse molho por cerca de 10-15 minutos.
3. Coloque as bistecas numa travessa, tempere com alho amassado, sal, pimenta do reino, tempero baiano, páprica defumada, lemon pepper, suco do limão e misture bem para envolver todos os temperos na carne.
4. Frite as bistecas em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados.
5. Adicione a cebola picada, a pimenta bode ou de cheiro e refogue por alguns minutos para agregar sabor.
6. Retire do fogo e sirva essa deliciosa bisteca suína macia!

04/09/2026

A jóia escondida da natureza: esta maravilha subestimada é um verdadeiro tesouro! ... Leia mais💬👀👇