Gustavo ! Chef de Cozinha

17/02/2026

Uma cidade vibrante, pintada em tons quentes e contrastes marcantes. Elegante e caótica na mesma medida, encanta com seus templos impressionantes, sua riqueza histórica e a energia pulsante de quem respira arte e cultura em cada esquina.

A gastronomia é intensa, cheia de aromas, especiarias e afeto, sabores que contam histórias e despertam os sentidos.

Marraquexe é daquelas cidades que não apenas se visitam, mas se sente. Uma cidade verdadeiramente apaixonante.

09/01/2026

08/01/2026

Vocês têm ideia do que é produzir um evento de alta gastronomia para 1.350 convidados exigentes?

São semanas de preparação, unindo as mais avançadas técnicas de produção a cuidados rigorosos com nutrição, qualidade e segurança alimentar, garantindo excelência em cada etapa do preparo.

Uma equipe de 120 profissionais altamente qualificados trabalharam de forma integrada para que tudo acontecesse da melhor maneira possível.

O cardápio foi cuidadosamente desenvolvido para agradar a todos os perfis de convidados, contemplando diferentes preferências e restrições alimentares, para que todos pudessem desfrutar do melhor da gastronomia.

E, para completar, criamos uma cozinha do zero, em parceria com um arquiteto para funcionar por 1 dia de evento, priorizando a máxima segurança e eficiência no trabalho de 80 cozinheiros, responsáveis por levar sabor e qualidade a 8 ilhas gastronômicas impecáveis.

Só com muito planejamento, dedicação e cuidado é possível realizar um evento desse porte com tamanha excelência.