28/08/2026
Você já conhece o Shoulder? Se ainda não, você está perdendo um dos cortes bovinos mais surpreendentes. Localizado na paleta dianteira, o Shoulder (ou Raquete) é a definição de mármore e sabor, mas com um custo- benefício imbatível. É a carne “bife de ouro” com preço de dia a dia.
Nós preparamos três versões para atender a todos os desejos:
• Shoulder Clássico (Tempo de terminação: 24 meses): O equilíbrio perfeito. Suave, macio e com o sabor autêntico da carne de alta qualidade Beef Passion.
• Reserva Wagyu (Tempo de terminação: 36 meses): Para quem busca a experiência máxima. O mármore
intenso e a textura “manteiga” que só a linhagem Wagyu proporciona.
• Shoulder Bifitos (Sua dose prática de sabor): O mesmo corte incrível, mas já em porções. Praticidade total para a sua rotina, ideal para grelhar rápido no almoço ou jantar.
E aí, qual deles vai para a sua grelha hoje?
Clássico, Reserva Wagyu ou a praticidade dos Bifitos?
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