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Trutas NR Comida saudável precisa ser feita com alimentos de qualidade. São 20 anos de história. Bem-vindo as redes sociais das Trutas NR!

Já escolheu a receita? O cuidado com as Trutas Forelle começa antes de ligar o fogão. 💙O descongelamento faz diferença n...
18/09/2026

Já escolheu a receita? O cuidado com as Trutas Forelle começa antes de ligar o fogão. 💙

O descongelamento faz diferença no resultado do prato. Alguns cuidados simples ajudam a preservar o sabor delicado, a textura e a suculência dos filés.

Neste carrossel, mostramos como descongelar as Trutas Forelle e quais atalhos evitar para aproveitar o melhor de cada preparo. 🐟

Arraste para conferir e salve para consultar na próxima receita!

Por aí, como você gosta de preparar as Trutas Forelle? Conte nos comentários. 👇

Qualidade é uma escolha diária.Na FORELLE, ela começa na origem.Nossas trutas são cultivadas nas águas frias, limpas e c...
12/09/2026

Qualidade é uma escolha diária.

Na FORELLE, ela começa na origem.

Nossas trutas são cultivadas nas águas frias, limpas e cristalinas da Serra da Mantiqueira, seguindo um processo natural, sem o uso de hormônios ou antibióticos.

Porque oferecer um produto de qualidade não é apenas uma etapa do processo. É uma decisão presente em cada cuidado, todos os dias.

Da água à sua mesa, cada detalhe importa.

FORELLE. Desde 1990.
Um produto do Grupo TRUTAS NR.

🇧🇷 Orgulho de ser brasileiro. Orgulho de fazer parte dessa história.Neste 7 de Setembro, celebramos a independência de u...
07/09/2026

🇧🇷 Orgulho de ser brasileiro. Orgulho de fazer parte dessa história.

Neste 7 de Setembro, celebramos a independência de uma nação que cresce, produz e transforma.

Há mais de três décadas, fazemos a nossa parte nas águas da Serra da Mantiqueira, levando a truta brasileira para mesas de todo o país e construindo, com muito trabalho e dedicação, uma história da qual temos orgulho.

Ser o maior produtor de trutas do Brasil é mais do que um título. É a responsabilidade e o orgulho de representar o nosso país através daquilo que fazemos.

Hoje, celebramos o Brasil.
🇧🇷 Nossa terra. Nossa história. Nosso orgulho.

Feliz Dia da Independência!

Desafio lançado! 👀🐟Quantas palavras você consegue encontrar nesse caça-palavras da Forelle?Tem sabor, tradição, qualidad...
04/09/2026

Desafio lançado! 👀🐟

Quantas palavras você consegue encontrar nesse caça-palavras da Forelle?

Tem sabor, tradição, qualidade e muito do universo das nossas trutas escondido por aí. ✨

Encontrou? Conta aqui nos comentários quantas você achou e marque alguém para tentar também! 👇

Qual seria a sua escolha de hoje?Uma experiência com Trutas Forelle para cada momento:CRUA — leve, fresca e delicada: ca...
01/09/2026

Qual seria a sua escolha de hoje?

Uma experiência com Trutas Forelle para cada momento:

CRUA — leve, fresca e delicada: carpaccio de truta com azeite e raspas de limão.
TRADICIONAL — sabores intensos: truta flambada com amêndoas e cogumelo trufado.
DEFUMADA — cremosa e cheia de personalidade: talharim com legumes e truta defumada.

Agora queremos saber de você 👇
Se pudesse escolher apenas uma para provar hoje, qual seria?

💙 Comente: 1, 2 ou 3 e marque alguém que iria amar essa experiência!

Você já reparou que os filés de Truta Forelle são comercializados com pele? 🐟✨Isso acontece porque a carne da truta é mu...
29/08/2026

Você já reparou que os filés de Truta Forelle são comercializados com pele? 🐟✨

Isso acontece porque a carne da truta é muito delicada, e a pele ajuda a manter o filé firme durante o preparo, principalmente quando ele é grelhado ou assado.

Além disso, a pele também ajuda a identif**ar a característica marcante da Truta Arco-Íris. 🌈

E sim: com boa procedência, higienização e preparo correto, a pele pode ser consumida e ainda f**ar deliciosa e crocante! 😋

Deslize o carrossel e descubra mais sobre esse peixe tão especial.

Da Serra da Mantiqueira para a sua mesa. 🐟Há mais de três décadas, cultivamos trutas em águas que nascem na Serra da Man...
25/08/2026

Da Serra da Mantiqueira para a sua mesa. 🐟

Há mais de três décadas, cultivamos trutas em águas que nascem na Serra da Mantiqueira. Frias, limpas e cristalinas, com temperaturas ideais e corredeiras naturais que garantem alta oxigenação — condições que fazem toda a diferença na criação.

E essa qualidade não f**a apenas na origem. Ela pode ser vista, sentida e, principalmente, saboreada em cada filé. Na textura delicada, na aparência, no frescor e no sabor que chegam à sua mesa.

Porque excelência não acontece por acaso.

Nada aqui é apressado. Tudo é medido, cuidado, provado e aprovado.

FORELLE. Desde 1990.
Um produto do Grupo TRUTAS NR.

Desde1990

Com a delicadeza da truta fresca, a acidez do limão, o toque das alcaparras e a suavidade da cebola roxa, o resultado é ...
21/08/2026

Com a delicadeza da truta fresca, a acidez do limão, o toque das alcaparras e a suavidade da cebola roxa, o resultado é uma combinação equilibrada e perfeita para compartilhar.

INGREDIENTES

* 300 g de filé de truta fresca, sem pele e em cubos
* Suco de 2 limões
* 1 colher de sopa de alcaparras picadas
* 1/4 de cebola roxa fatiada fina
* 1 colher de sopa de azeite
* 2 colheres de sopa de salsinha picada
* Sal a gosto
* Pimenta-do-reino a gosto
* 2 colheres de sopa de água gelada

MODO DE PREPARO

1️⃣ Retire a pele, corte o filé de truta em cubos médios e mantenha refrigerado até o preparo.
2️⃣ Misture o suco de limão com a água gelada para suavizar a acidez.
3️⃣ Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4️⃣ Adicione a cebola roxa e deixe descansar por cerca de 2 minutos.
5️⃣ Acrescente a truta, as alcaparras, a salsinha e o azeite. Misture delicadamente.
6️⃣ Sirva imediatamente, bem fresco.

Fácil, fresco e saboroso. Uma receita para preparar como entrada e surpreender na cozinha — ou naquele encontro especial com os amigos. ✨

Já salva para não perder a receita e marca aqui quem vai preparar esse ceviche para você! 👇

FORELLE. Desde 1990.
Um produto do Grupo TRUTAS NR.

SerraDaMantiqueira

Sabor e saúde podem estar no mesmo prato! 🐟✨A truta é uma excelente fonte de proteínas, ômega-3, vitaminas e minerais qu...
18/08/2026

Sabor e saúde podem estar no mesmo prato! 🐟✨

A truta é uma excelente fonte de proteínas, ômega-3, vitaminas e minerais que contribuem para a saúde do coração, o bom funcionamento do cérebro, a manutenção da massa muscular, o controle do peso e o fortalecimento dos ossos e da imunidade.

Além de nutritiva, ela é leve, versátil e combina perfeitamente com uma alimentação equilibrada — especialmente quando preparada assada ou grelhada.

Agora que você já conhece esses benefícios, que tal incluir mais truta no seu cardápio? 💚

Salve este post para consultar depois e compartilhe com quem também ama cuidar da saúde sem abrir mão do sabor!

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