16/10/2026
Poucos alimentos são tão universais quanto o pão! Presente em diferentes culturas, ele ganha novas formas, receitas e tradições ao redor do mundo e tem um lugar especial na mesa dos brasileiros.
🌎 Você sabia?
O consumo mundial de pão é estimado em cerca de 56 milhões de toneladas por ano. A Turquia se destaca entre os grandes consumidores, com aproximadamente 200 kg por pessoa ao ano, segundo estimativas do setor.
🇧🇷 E no Brasil?
• Cada brasileiro consome, em média, 29,3 kg de pão por ano, segundo a pesquisa FIPAN/Euromonitor 2025.
• O pão francês é o grande protagonista: representa cerca de 34,39% dos produtos panificados vendidos no país.
• No food service brasileiro, o pão movimentou R$ 19,4 bilhões nos 12 meses encerrados em junho de 2026, segundo levantamento do Instituto Foodservice Brasil (IFB).
Do tradicional pão francês quentinho ao brioche dos hambúrgueres, esse alimento conecta gerações e movimenta toda uma cadeia de produção, distribuição e gastronomia.
Neste Dia Mundial do Pão, celebramos também os profissionais e estabelecimentos que levam qualidade e sabor à mesa todos os dias.
Monte Carlo Alimentos — distribuindo qualidade e confiança desde 1994.