24/09/2026
Amigo Enófilo,
Quinta do Noval Petit Verdot 2018 (Magnum)
Um tinto de grande expressão, marcado pela intensidade e elegância do Petit Verdot. Revela aromas profundos de frutas negras maduras, violetas, especiarias e notas de cacau, com taninos firmes e refinados, acidez equilibrada e um final longo, estruturado e persistente. A apresentação em Magnum acrescenta ainda mais distinção à experiência.
Harmoniza perfeitamente com: Filé mignon ao molho de vinho tinto; prime rib. ou bife ancho grelhado; Magret de pato com redução de frutas vermelhas; Cordeiro assado com ervas e especiarias; Risoto de cogumelos trufados; Queijos curados e de longa maturação; Rabo de boi ou ossobuco cozido lentamente.
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Vinhos do Rubio
Vinhos que elevam os seus sentidos.