05/10/2026
🚨 MITO!
Apesar de serem derivados da mandioca, o polvilho doce e o polvilho azedo possuem diferenças no processo de produção e nas características de aplicação.
Por isso, entender qual tipo utilizar é importante para alcançar o resultado desejado em cada preparação.
👉 Você já sabia dessa diferença?
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