Qual é o horário de funcionamento?

Sexta-feira 15:00 - 23:00 Sábado 10:00 - 18:00 Domingo 10:00 - 18:00

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Cervejaria Weinberg

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Brasil
São Roque, SP
Cervejaria Weinberg

Weinberg - Cervejaria e Restaurante Alemão
"O Vinhedo Cervejeiro" A Weinberg é uma Nanocervejaria Caseira iniciada em 2011 e localizada em São Roque - SP.

Nossas cervejas tem como principal característica a Qualidade, até por isso, esperamos para realizar o lançamento desta FanPage. A Cervejaria foi idealizada pelo cervejeiro caseiro Marcelo que contou com a ajuda ($$$) dos amigos Vagner, Mário e Vitor (MV)². Atualmente a cervejaria produz diversos estilos sob as marcas Weinberg e KaXorra. Toda produção ainda é destinada apenas aos fundadores e amig

os! A Cervejaria Weinberg tem uma parceria com o Instituto da Cerveja Brasil para realização de aulas práticas, onde os alunos do ICB podem utilizar os conhecimentos dos cursos do Instituto na produção de cervejas com o equipamento da Cervejaria Weinberg.

09/08/2026

Venha comemorar o Dia dos Pais aqui na Weinberg!

Na Cervejaria Weinberg, gastronomia, arquitetura típica e cerveja artesanal produzida na casa se encontram para criar um passeio diferente para aproveitar com a família e os amigos.

Conheça o único restaurante com temática alemã do Roteiro do Vinho e aproveite:

• Gastronomia inspirada na culinária alemã;
• Cerveja artesanal de produção própria;
• Chopp com vinho tinto e chopp com vinho branco exclusivos;
• Arquitetura inspirada nas construções tradicionais alemãs;
• Ambientes instagramáveis para aproveitar e registrar o passeio.

Entre tantos sabores e experiências de São Roque, existe uma Alemanha esperando por você.

07/08/2026

Se existe um dia para reunir os amigos, pedir mais uma rodada e brindar sem pressa, é este.

No dia 7 de agosto, Dia Internacional da Cerveja, o encontro tem endereço certo: a Cervejaria Weinberg, na Estrada do Vinho de São Roque.

Aqui, a comemoração começa com cerveja artesanal produzida na própria casa e continua à mesa, com gastronomia inspirada na tradição alemã, arquitetura típica e aquele clima que faz a conversa durar mais uma rodada.

E para quem gosta de experimentar algo diferente, tem um brinde que você só encontra por aqui: o nosso chopp com vinho, nas versões com vinho tinto e branco.

É cerveja.
É comida.
É encontro.
É Alemanha em plena Estrada do Vinho.

No Dia Internacional da Cerveja, não basta levantar o copo.

Reúna sua turma, venha para a Weinberg e faça o brinde valer a comemoração.

Weinberg. Existe uma Alemanha esperando por você.

22/07/2026

Você já se perguntou como nasce uma Witbier artesanal?

Muito antes de chegar ao seu copo, ela passa por um processo que combina técnica, ingredientes selecionados e tempo. É exatamente isso que mostramos neste vídeo.

Nossa Witbier começa com uma base de malte Pilsen e malte de trigo, segue pelas etapas de brassagem, clarif**ação e fervura, até receber ingredientes que fazem toda a diferença no perfil sensorial: coentro e casca de laranja, responsáveis pelos aromas cítricos e pelo caráter refrescante desse estilo belga.

Na Weinberg, produzir cerveja artesanal signif**a acompanhar cada etapa com cuidado, respeitando o tempo de fermentação e valorizando o processo que transforma ingredientes simples em uma experiência única.

Daqui a algumas semanas, essa Witbier estará pronta para ser servida. E você poderá provar o resultado de tudo o que começou neste vídeo.

🍺 Se você aprecia cerveja artesanal, gosta de conhecer os bastidores da produção e busca uma experiência diferente na Estrada do Vinho, em São Roque, a Weinberg espera por você.

17/07/2026

Sextou do jeito que a gente gosta!

Hoje é dia de Happy Hour na Cervejaria Weinberg!

Quem comanda a noite é o , trazendo música ao vivo para deixar o seu fim de tarde ainda mais especial.

Enquanto isso, você aproveita nossos chopes artesanais, incluindo o exclusivo chopp com vinho tinto e branco, saboreia receitas alemãs originais e curte um ambiente perfeito para reunir amigos, família e brindar a chegada do fim de semana.

Reúna quem você gosta, aproveite o clima da serra e viva uma experiência única dentro da Vila Don Patto.

Cervejaria Weinberg – Vila Don Patto, São Roque.

Esperamos por você!

15/07/2026

Quarta-feira é dia de futebol, chopp artesanal e bons
momentos para compartilhar.
Enquanto Inglaterra e Argentina fazem a última disputa antes das finais, você aproveita a experiência da Cervejaria Weinberg em um ambiente inspirado na tradição cervejeira alemã.
Chopp com vinho tinto e branco.
Receita que só tem aqui!
Cardápio para todos os paladares.
Receitas alemãs originais e um ambiente perfeito para reunir amigos e família.
O jogo é só o começo.

A experiência é o que faz você querer f**ar até o último brinde.

Reserve sua mesa e venha assistir conosco!

11/07/2026

A cada fase, a disputa f**a mais acirrada. Agora, restam apenas as seleções que seguem na briga por uma vaga na semifinal.

Neste sábado, às 18h, Inglaterra e Noruega entram em campo por uma vaga na semifinal. Mais um grande jogo para quem não perde nenhum momento da Copa.

Na Weinberg, você acompanha a partida em um ambiente que une tradição cervejeira, gastronomia e chopp artesanal produzido na casa. O cenário ideal para transformar o jogo em um programa completo.

Chopp com vinho tinto e branco.
Receita que só tem aqui!

Gastronomia especial.

Arquitetura inspirada na cultura alemã.

Reúna os amigos e venha assistir conosco!

10/07/2026

🍻 Sextou do jeito que a gente gosta! 🍻

Hoje é dia de Happy Hour no Vinhedo Cervejeiro Weinberg! 🎶

Venha curtir um som ao vivo com Aquela Banda de Dois, saborear nossos chopes artesanais e aproveitar o melhor da culinária alemã em um ambiente único, rodeado pela natureza.

Reúna os amigos, aproveite o clima da serra e viva uma experiência especial dentro da Vila Don Patto.

📍 Vinhedo Cervejeiro Weinberg – Vila Don Patto, São Roque.

Vem pra Weinberg! 🍺

10/07/2026

Sexta-feira pede por um grande jogo, um chopp artesanal e a companhia certa para começar o fim de semana do jeito certo.

Enquanto Espanha e Bélgica disputam uma vaga na semifinal, você aproveita o Happy Hour da Weinberg em um ambiente inspirado na tradição cervejeira alemã.

Chopp com vinho tinto e branco.
Receita que só tem aqui!

Cardápio para todos os paladares

Arquitetura inspirada na cultura alemã.

O jogo é só o começo. A experiência é o que faz você querer f**ar até o último brinde.

Venha assistir conosco!

09/07/2026

As quartas de final chegaram, e cada jogo promete momentos que merecem ser vividos em boa companhia.

Nesta quinta-feira, às 17h, a Weinberg transmite França x Marrocos em um ambiente preparado para quem ama futebol.

Chopp com vinho tinto e branco.
Receita que só tem aqui!

Gastronomia especial.

Arquitetura inspirada na cultura alemã.

Um ambiente criado para reunir pessoas.

Escolha seu chopp favorito e venha assistir conosco!

08/07/2026

Sua sexta-feira ganhou um novo destino na Estrada do Vinho.

Happy Hour Weinberg:
Das 18h às 22h
Música ao vivo das 19h às 22h
Aberto até 23h

Aproveite:

- Chopp em dobro
- Combos de lanches com chopp
- Receitas alemãs originais
- Chopp com vinho exclusivo nas versões tinto e branco

Viva uma experiência que só a Weinberg oferece.

O único restaurante alemão da Estrada do Vinho de São Roque.

Endereço

EStrada Do Vinho 2150
São Roque, SP
18145-002

Horário de Funcionamento

Sexta-feira	15:00 - 23:00
Sábado	10:00 - 18:00
Domingo	10:00 - 18:00

Telefone

(11) 99503-5305

Site

facebook.com

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