Há mais de 20 anos, esse sonho se traduz em produtos feitos com leite 100% de búfala, cuidado, qualidade e muito amor. O Laticínio Natal foi construído em Lamarão do Passé, São Sebastião do Passé, Bahia, em 2005. Seus proprietários viram nos búfalos a oportunidade de consolidar um projeto que pudesse englobar a venda de animais com a industrialização do leite de búfala. Diversos laticínios no Bras
il foram visitados, com o intuito de consolidar a idéia de se obter um rebanho de qualidade, com seleção genética da raça Murrah de mais de 30 anos, que lhe trouxessem resultados no leite e na carne. A Bufalíssima é especializada na industrialização de produtos com leite de búfala, principalmente a Mozzarella de Búfala. Atende aos requisitos de exigência de fabricação, através de controles rígidos diários de higienização e fabricação, obedecendo todas as normas vigentes. Outro grande diferencial dos produtos Bufalíssima é a participação no programa de certif**ação garantido pela Associação Brasileira dos Criadores de Búfalo, através do Selo de Pureza 100% . Este selo garante que todos os nossos produtos sejam elaborados somente com leite de búfala.
