01/09/2023
Arroz doce moreninho da Vovó 💛
- Ingredientes:
3 xícaras de arroz
2 litros de leite
1 leite condensado
Meia garrafinha de leite de coco
Meia xícara de leite ninho (ou 1 xícara)
50 gramas de coco ralado
1 xícara e meia de açúcar
1 litro de água ( se preferir ele bem molinho, acrescenta mais 500 ml)
Canela a gosto
- Modo de preparo:
Comecei cozinhando o arroz com a água, na panela de pressão, assim q pegar pressão, contar 3 minutinhos e desligar. Adicione 1 litro de leite.
Coloque o açúcar em uma panelinha e derreta ele até ponto de caramelo, assim que derreter bem e não tiver nem gruminho, adicione dentro do arroz, mexa bem e acrescente mais 1 litro de leite, em seguida coloque o restante dos ingrediente um por um, e deixe engrossar, mexendo de vez em quando (uns 10 a 15 minutinhos, coloque canela ou cravinho dentro de gostar. E prontinho, f**a uma delícia.
Dica: Também gosto de colocar creme de leite ( 1 caixinha)
