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Gadega

Adega de vinhos na cidade de Santos Dumont. Vamos espalhar o mundo magico do vinho...

25/08/2026

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Vinho Merlisco Reserva Merlot 2023 - 750 ml

Produtor: Vinícola Dom Aguirre

País: Chile

Região: Valle Central - Valle Del Maule

🍇 100% Merlot.

Teor Alcoólico: 13,5%

Tipo: Tinto Seco

Amadurecimento cerca de 6 meses em barricas anteriormente utilizadas para Pisco (aguardente de uva) chileno.

Coloração vermelho-cereja intensa, aromas frutas vermelhas maduras, como cereja, ameixa, café tostado, chocolate, nuances de baunilha e especiarias, em boca é macio, frutado e envolvente, com taninos arredondados e textura aveludada, com boa persistência.

Sirva entre 16°C a 18°C.

Potencial de Guarda 3 a 5 anos.

🥩🥓🍖🍔🍗🧀
Carnes grelhadas, Filé suíno, carne assada, hambúrguer artesanal, massas, lasanha, fettuccine ao molho branco, queijos gouda, minas padrão, brie.

💰69,90

Proibido para menores de 🔞.
Se beber não dirija.

21/08/2026

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Vinho Saint Felicien Chardonnay 2024 - 750 ml

Produtor : Bodega Catena Zapata y Viñedos

País: Argentina

Região: Agrelo - Mendoza

🍇 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 13,8%

Tipo: Branco Seco

Estágio aproximadamente 9 a 12 meses em barricas de carvalho francês.

Coloração Amarelo-palha com reflexos dourados e brilho intenso, aromas abacaxi maduro, pêssego branco, frutas tropicais, baunilha e delicadas notas tostadas, em boca paladar médio, textura cremosa e untuosa, excelente equilíbrio entre fruta e acidez, final persistente.

Temperatura de serviço 9°a 11°C.

Potencial de Guarda 5 anos.

🥩🍖🍗🍝🧀🍄🥘🍔
Salmão grelhado, peixes com molho amanteigado, frutos do mar, Risotos de Cogumelos ou limão-siciliano, massas com molho branco, aves assadas, queijos de massa mole e média cura.

💰119,90

Proibido para menores de 🔞.
Se beber não dirija.

12/08/2026

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Vinho O Leão Red Blend 2022 - 750 ml

Produtor: Vinã VIK Winery

País: Chile

Região: Vale de Cachapoal (Milahue)

🍇 Blend - Carménère 87%, Cabernet Sauvignon 8% e Syrah 5%.

Teor Alcoólico: 14,3%

Tipo: Tinto Seco

Amadurecimento 15 meses em barricas de carvalho francês.

Coloração vermelho-rubi profunda e brilhante, com tonalidades violáceas, aromas expressivo, amora, frutas negras maduras, cereja, ameixa, frutas vermelhas, especiarias, nuances terrosos, chocolate, toques herbáceos, baunilha, carvalho e tabaco. Em boca um vinho encorpado, estruturado e elegante, com boa concentração de fruta, taninos firmes maduros equilibrados por uma acidez que proporciona frescor, textura sedosa, final longo, persistente e sofisticado.

Sirva entre 16°C a 18°C.

Potencial de Guarda 5 a 8 anos.

🥩🥓🍖🍝🍄🧀
Churrasco e carnes grelhadas, Costela Bovina, Cordeiro assado, massas com ragu, massas com cogumelos, queijos curados, parmesão, queijos de sabor mais intenso.

💰169,90

Proibido para menores de 🔞.
Se beber não dirija.

11/08/2026

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Vinho Saint Felicien Malbec 2025 - 750 ml

Produtor : Bodega Catena Zapata

País: Argentina

Região: Luján de Cuyo - Mendoza

🍇 100% Malbec.

Teor Alcoólico: 13,2%

Tipo: Tinto Seco

Amadurecimento por 16 meses em barricas de carvalho, sendo 90% francês e 10% americano.

Coloração Rubi profundo com intensos reflexos Violáceos, aromas complexo e elegante, destacando amora, cassis, ameixa madura e morango, acompanhados por notas florais de Violeta. O estágio em carvalho acrescenta nuances de baunilha, tabaco, chocolate, licor e leves especiarias. Em boca encorpado, com excelente concentração de fruta, taninos redondos e macios, acidez equilibrada e final longo.

Temperatura de serviço 16°a 18°C

Decantação: Recomendada por 30 a 45 minutos para melhorar expressão aromática.

Potencial de Guarda entre 8 a 12 anos, armazenado em condições adequadas.

🥩🍖🍗🍝🧀🍄🥘🍔
Bife de chorizo, parrilla Argentina, carnes bovinas grelhadas, cordeiro assado ou grelhado, hambúrguer artesanal, massas com molhos à base de carne, risoto de cogumelos, queijos semiduros e curados.

💰102,90

Proibido para menores de 🔞.
Se beber não dirija.

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07/08/2026

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Vinho Luigi Bosca Malbec 2025 - 750 ml

Produtor : Luigi Bosca

País: Argentina

Região: Valle de Uco - Mendoza

🍇 100% Malbec.

Teor Alcoólico: 13,4%

Tipo: Tinto Seco

Maturação por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Coloração vermelho-violeta brilhante e intenso, aromas frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, delicadas notas de ervas e especiarias, lembrando tomilho com madeira perfeitamente integrada. Em boca elegante e expressivo, com excelente volume, taninos macios e maduros, fruta intensa, boa acidez e final longo, limpo e persistente.

Temperatura de serviço 16°a 18°C

Potencial de Guarda 5 anos.

🥩🍖🍗🍝🧀🍄🥘🍔

Bife de chorizo, parrilla Argentina, carnes bovinas grelhadas, cordeiro assado ou grelhado, hambúrguer artesanal, massas com molhos à base de carne, risoto de cogumelos, queijos semiduros e curados.

💰139,90

Proibido para menores de 🔞.
Se beber não dirija.

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27/07/2026

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Vinho Zuccardi Série A Malbec 2024 - 750 ml

Produtor : Zuccardi

País: Argentina

Região: Valle de Uco - Mendoza

🍇 100% Malbec.

Teor Alcoólico: 14%

Tipo: Tinto Seco

Parte do vinho passa por Amadurecimentoem barricas de carvalho francês.

Cor vermelho-púrpura intenso e brilhante. Aromas de ameixas maduras, cerejas e frutas vermelhas maduras, frutas negras, pimenta-preta, especiarias, tabaco, chocolate, sutis nuances herbáceas, toque de licor de cereja em boca entrada macia e aveludada, seguida por uma estrutura de taninos firmes, porém bem integrados, boa acidez, corpo médio a médio-Plus, textura suculenta. Final é frutado, fresco e persistente.

Temperatura de serviço 16°a 18°C

Potencial de Guarda 5 anos.

🥩🍖🍗🍝🧀🍄🥘🍔
Bife de chorizo, parrilla Argentina, carnes bovinas grelhadas, cordeiro assado ou grelhado, hambúrguer artesanal, massas com molhos à base de carne, risoto de cogumelos, queijos semiduros e curados.

💰123,90

Proibido para menores de 🔞.
Se beber não dirija.

22/07/2026

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Vinho Garzón Estate Tannat de Corte 2023 - 750 ml

Produtor : Bodega Garzón

País: Uruguai

Região: Maldonado

🍇 80% Tannat, 12% Marselan,
4% Cabernet Franc e
4% Petit Verdot.

Teor Alcoólico: 13,5%

Tipo: Vinho Seco.

Coloração intensa, aromas de frutas vermelhas, presentes tanto no nariz quanto na expressão gustativa, em boca equilibrado, frutado e de taninos sutis. Corpo médio, acidez equilibrada, taninos sutis e macios, com final amável e agradável.

Temperatura de serviço 14°a 16°C

Tempo de guarda de 3 a 5 anos.

🥩🍖🍗🍄🥘🧀
Carnes vermelhas, assadas e grelhadas, cordeiro assado, Pernil de cordeiro assado lentamente, queijos maturados, com parmesão e reggiano, cogumelos grelhados, provolone, pratos de sabores intensos.

💰109,90

Proibido para menores de 🔞.
Se beber não dirija.

17/07/2026

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Vinho Susana Balbo Signature Rosé Seco 2025- 750 ml

Produtor : Susana Balbo Wines

País: Argentina

Região: Vale do Uco - Mendoza

🍇 60% Malbec, 40% Pinot Noir

Teor Alcoólico: 12%

Tipo: Vinho Fino Rosé Seco.

Coloração Salmão clara e brilhante, aromas notas florais sutis, frutas vermelhas frescas como morango e groselha, delicatos toques cítricos em boca fresco, vibrante e equilibrado, com acidez suculenta, ótima estrutura e final persistente.

Temperatura de serviço 6°a 10°C

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Salmão defumado ou grelhado; frutos do mar e peixes gordurosos; culinária asiática levemente picante; aves grelhadas, risotos leves, saladas mediterrâneas, queijos de média cura e queijos duros.

💰149,90

Proibido para menores de 🔞
Se beber não dirija.

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09/07/2026

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Vinho Nicasia Red Blend Malbec 2025 - 750 ml

Produtor : Catena Zapata

País: Argentina

Região: Vale do Uco - Altamira e La Pirámide

🍇 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot.

Teor Alcoólico: 12,6 %

Tipo: Tinto Seco

12 meses em barricas de carvalho francês.

Coloração vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos, aromas de ameixas maduras, amora e frutas negras, baunilha, especiarias doces, café e leve toque de chocolate, notas sutis de carvalho tostado em boca, corpo médio para encorpado, taninos macios e aveludados, excelente equilíbrio entre fruta e madeira final persistente, com nuances de especiarias e leve toque apimentado.

Temperatura de serviço 16°a 18°C

Potencial de Guarda 5 a 8 anos.

🥩🍖🧀🥓🍗🍚
Carré de cordeiro, costela Bovina assada, bife de chorizo, lombo suíno com molho de mel e laranja, risoto de funghi, queijos maturados e semiduros, como Gruyère e provolone.

💰94,90

Proibido para menores de 🔞.
Se beber não dirija.

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08/07/2026

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Vinho Cono Sur Bicicleta Reserva Riesling 2023 - 750 ml

País: Chile

Produtor: Cono Sur

Região: Vale do Bío-Bío.

🍇 Riesling

Teor Alcoólico: 12,5%

Tipo: Branco Seco

Coloração amarelo-palha claro com reflexos esverdeados, aromas intensos e elegantes de flores brancas, lima, pêssego branco, maçã verde e pera, delicadas notas de minerais e leve toque petrolado típico da uva, em boca seco e refrescante, corpo leve a médio, excelente acidez e grande frescor, textura cremosa e equilibrada, final persistente com notas cítricas, minerais, frutas como pêssego e damasco.

Sirva entre 8°C a 10°C.

Pode evoluir positivamente por 2 a 4 anos desenvolvendo notas minerais e hidrocarboneto.

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Ostras e frutos do mar; camarões grelhados, peixes assados ou grelhados, Sushi e Sashimi, culinária asiática levemente picante, saladas frescas, queijos de cabra, carnes brancas e aves.

💰67,90

Proibido para menores de 🔞.
Se beber não dirija.

🍷

Endereço

Santos Dumont, MG
36240-000

Site

facebook.com

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