Porto & Mares Oriental Food

11/02/2025

Qual a diferença entre angélica zapata e
Catena Zapata?
Angélica Zapata, filha de Lorenzo e Nicasia Zapata, uma tradicional família argentina, que remonta aos tempos coloniais na Argentina, casou-se com
Domingo Vicente Catena. Seu filho Nicolas Catena Zapata, herdou os dois sobrenomes, iniciando assim, a tradição da Catena Zapata.

11/02/2025

A partir da safra 2015, o Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica. Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente. É um vinho extraordinário, que mereceu 96 pontos de Robert Parker, para quem é muito expressivo, e que no copo “continuou crescendo e crescendo, ficando mais focado e ainda mais fresco”. O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e logo em sua primeira safra (2004) arrematou 98+ da Wine Advocate. Verdadeiro ícone, é sem dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina.

20/01/2025