Cozinha de Garrafada
Arte, cozinha e afeto
Alimentar-se, mais que um prazer, é uma necessidade vital, que a rotina nos empurra a tornar mecânico. A cozinha artesanal resgata a importância do preparo dos alimentos na qualidade da refeição, respeitando cada tempo de cada ingrediente, criando uma relação mais afetiva e humana no preparo, fugindo da lógica industrial e padronizada. Através de nossos
produtos artesanais, queremos levar esse cuidado até a sua casa ou trabalho, uma experiência mais saudável, equilibrada e afetiva. Primando por ingredientes naturais, e ,sempre que possível cultivados de forma orgânica e oriundos da agricultura familiar. Refeições e processados, feitos de forma equilibrada, observando as qualidades nutricionais e potenciais de cada alimento. Na busca de um equilíbrio entre corpo, mente e espírito, damos atenção especial a experiência que nossos produtos proporcionam. Da apresentação até o consumo final, acreditamos na humanização das relações e trocas, no afeto presente da feitura até a entrega. Queremos que o momento seja tão importante quanto o alimento, que vocês sintam o carinho e capricho com o qual preparamos cada detalhezinho. A arte enquanto expressão e respiro da alma, acompanha e permeia a experiência, da escolha da trilha sonora do preparo dos alimentos, da criação das embalagens, aos mimos que podem vir a aparecer sem aviso prévio. O cotidiano pede mais amor,
mais pausas e respiros.
