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18/02/2026

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Atendemos atacado e varejo

02/04/2025

A sardinha é um peixe gordo, porém sua gordura é de boa qualidade e fonte de ômega 3, importante para a redução da inflamação no corpo. A vitamina B12 e o selênio, nutrientes também encontrados no peixe, agem igualmente como anti-inflamatórios.

31/03/2025

O filé de merluza é um peixe magro, branco, com poucas espinhas e sabor intenso. É uma boa fonte de proteína e ômega 3.
Sabor intenso, mas delicado
Rico em proteína e ômega 3
Contém fósforo, que ajuda a fortalecer os ossos
Preparo :
Pode ser feito ao forno, empanado, frito, cozido, grelhado ou ensopado
Combina muito bem com limão
Benefícios;
É uma boa opção para quem quer perder peso ou se preocupa com a quantidade de gorduras .
O consumo moderado de peixes traz benefícios à saúde, pois os pescados em geral, são ricos em gorduras boas, proteínas e vitaminas.

28/03/2025

O camarão 7 barbas limpo é um crustáceo pequeno, branco, de sabor suave e textura delicada. É ideal para ensopados, moquecas, risoto, bolinhos, macarrão, arroz, paella e bobó.

20/03/2025

O surubim é um peixe nobre, sem escamas, que possui carne branca, com sabor bastante agradável. Por isso, sua aceitação no mercado é grande, sendo considerada uma espécie competidora, no mercado, com o salmão.

18/03/2025

O surubim é um peixe de água doce, com carne branca, firme e sem espinhas. É um dos maiores peixes da Bacia do Rio São Francisco e é muito apreciado na culinária brasileira.

12/02/2025

*Polvo ao alho e óleo

Oque você vai precisar:

1/2 cabeça de alho

Água para cozinhar

3 folhas de louro

Pimenta-do-reino em grãos a gosto

1 cebola cortada em quatro partes

Sal a gosto

1 polvo de cerca de 2 kg

1/2 xícara de azeite

Modo de preparo:

Descasque e pique o alho em cubinhos. Reserve.
Encha metade de uma panela com água e adicione o louro, pimenta-do-reino, cebola e sal.
Coloque no fogo alto até ferver.
Nesse momento, pegue o polvo com um pegador, mergulhe na água e deixe 10 segundos submerso.
Retire o polvo da água e, novamente, retorne à panela, deixando mais 10 segundos.
Novamente, remova o polvo da panela e, por último, retorne ele à água fervente e cozinhe por cerca de 40 minutos.
Espete com um garfo e desligue o fogo quando estiver na consistência desejada.
Retire o polvo do caldo e escorra a água.
Em uma frigideira, aqueça metade do azeite em fogo médio.
Refogue o alho picado até dourar levemente.
Coloque o polvo na frigideira e tampe.
Cozinhe tampado por 5 minutos, mexendo ocasionalmente e vire o polvo na metade do tempo.
Destampe a panela e desligue o fogo.
Regue com o restante do azeite.

27/01/2025

Tal como o salmão, também o peixe-espada é conhecido pelas elevadas quantidades de ómega-3. Esta gordura, além de controlar os níveis de colesterol e glicemia, tem propriedades anti-inflamatórias e anticoagulantes, e contribui para um melhor funcionamento cerebral e cardiovascular.

27/01/2025

O filé de sardinha é um alimento rico em nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais, que traz vários benefícios para a saúde.

Entre os benefícios do filé de sardinha estão:

Ajuda a reduzir o risco de infarto

Pode ajudar a prevenir diabetes, osteoporose e enxaquecas

Contribui para o crescimento muscular e a regeneração de tecidos

Fortalece os ossos

Tem propriedades anti-inflamatórias

A sardinha é uma fonte de:

Proteínas de alto valor biológico

Ômega 3, 6 e 9

Cálcio

Selênio

Vitaminas B12 e D

Fósforo

A sardinha é um peixe de água fria e, por não ser predadora, tem baixo risco de contaminação por metais pesados como o mercúrio ou o cádmio.

27/01/2025

A posta de arraia é um ingrediente culinário que pode ser usado em diversas receitas, como moquecas, ensopados, massas, guisados, entre outras. A carne de arraia é cartilaginosa e tem um sabor marcante.

A arraia é uma boa fonte de proteína de fácil digestão e com pouca gordura.

Algumas formas de preparar a arraia:

Frita

Empanada

Cozida

Grelhada

À lagareiro

Com arroz

Em tomatada

Em ensopados, sopas, massadas e guisados

Endereço

Serra, ES

Site

facebook.com

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