Distinta Gastronomia

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Inspirações gastronômicas e Harmonizações diferenciadas.

20/09/2026

Inspirados no clássico Negroni Sbagliato, criamos uma versão com Campari, Martini Vermouth Rosé e vinho branco, trazendo uma proposta mais leve, aromática e refrescante.

👉🏼 Ingredientes:
• 30 ml de Campari Campari Brasil
• 30 ml de Martini Vermouth Rosé
• 60 ml de vinho branco seco, bem gelado
• Gelo a gosto
• 1 estrela de anis-estrelado para aromatizar e decorar

🥂 Modo de preparo:
Em uma taça com bastante gelo, adicione o Campari, o Martini Vermouth Rosé e o vinho branco. Mexa delicadamente e finalize com uma estrela de anis-estrelado.

O resultado? Uma combinação diferente, elegante e cheia de sabor!
Agora me conta: você experimentaria essa releitura do Negroni? 🍹

19/09/2026

Neste carrossel, você vai conhecer 7 possibilidades, desde a tradicional polenta italiana até versões com diferentes texturas e técnicas de preparo. Cada uma destas receitas do carrossel rendem 4 porções.

Tem polenta Taragna, polenta branca, bramata, com queijos, aromática com ervas, grelhada e assada. Cada uma tem suas características, seu sabor e uma maneira especial de chegar à mesa.

E o mais interessante é perceber como uma base tão simples pode se transformar em preparações sofisticadas, criativas e cheias de personalidade. 👩‍🍳❤️

Aqui na Distinta Gastronomia, gostamos de explorar ingredientes, combinações e possibilidades que inspiram você a experimentar algo novo na cozinha.

Agora queremos saber:
Qual dessas variações você gostaria de experimentar primeiro? 😍

👇 Conte nos comentários e compartilhe este carrossel com alguém que ama gastronomia!

📌 Salve para consultar quando quiser preparar uma polenta diferente.

14/09/2026

Quem viveu os anos 80 vai entender esse carrossel. ❤️

Esses quatro doces marcaram aniversários, domingos em família e muitas tardes na casa da avó. Tem sabor de infância e um monte de lembranças boas.

Agora eu quero saber de você: qual doce dos anos 80 ficou na sua memória e não aparece mais nas mesas de hoje?

Escreve aqui nos comentários. 👇 Quem sabe ele não vira o próximo post da Distinta Gastronomia?

Vamos ver quantas receitas esquecidas a gente consegue resgatar juntos!

13/09/2026

Eu ainda estou apaixonada por esse abajur! 😍

E o mais incrível é que ele é MUITO mais fácil de fazer do que parece.

Uma taça, uma velinha de LED e um papel que já vem prontinho, no formato certo. É só montar e pronto: você transforma uma simples taça em um detalhe lindo para a mesa.

Eu fiz para o nosso jantar japonês de hoje e achei que ficou um charme! 🍣🥢

Quer fazer também? Comenta “LINK” aqui embaixo que eu mando onde comprei o papel e as velinhas. ❤️

E já salva esse vídeo para lembrar quando quiser deixar a mesa especial sem complicação!

12/09/2026

Esta idéia é simplesmente Sensacional!
Diferente e cheia de sabor! 😋

Créditos: Ecila Antunes Gastronomia 🥰

10/09/2026

Essa mesa foi feita para quem acredita que comer bem também é uma forma de receber bem. 🥂

E vamos combinar? Um bom vinho, queijos, frios, frutas e aqueles espetinhos lindos deixam qualquer encontro muito mais especial.

Reunimos 11 combinações fáceis, charmosas e cheias de sabor para você se inspirar e montar uma mesa que impressiona antes mesmo do primeiro brinde. 🧀🍇🍷

Agora vem a parte mais difícil...

QUAL VOCÊ SERVIRIA PRIMEIRO? 👇🏻
Eu já estou tendo dificuldade para escolher o meu! 😂

📌 Salve este post para consultar quando for montar sua próxima tábua de frios e queijos.

E envie para aquela pessoa que ama receber os amigos em casa. ❤️

Distinta Gastronomia
Sabores para compartilhar.

08/09/2026

Se tem uma coisa que combina com dias frios, é uma polenta bem cremosa, daquelas que chegam à mesa fumegando e fazem a gente esquecer até que existe inverno lá fora. 🤎

Por aqui, resolvemos transformar a polenta em protagonista e criamos 10 combinações diferentes, das mais clássicas às mais surpreendentes.

Tem ragu de costela, ossobuco, cogumelos na manteiga, linguiça, camarão cremoso, frango caipira, gorgonzola com pera caramelizada, curry de grão-de-bico, cordeiro marroquino com damasco e amêndoas e até queijo brie com mel e castanhas.

E agora vem a pergunta difícil...
QUAL DELAS VOCÊ COLOCARIA NA SUA MESA HOJE? 😍

Eu confesso que algumas dessas combinações me deixaram simplesmente sem palavras. 😂

Salve este post para aquele próximo dia frio em que você quiser preparar uma comida quentinha, cremosa e cheia de sabor. 🍷
E envie para aquela pessoa que ama uma boa comida de inverno!

08/09/2026

De volta aos anos 80, no Rio de Janeiro… onde tudo começou! 💕🌴

Antes do Distinta Gastronomia existir, já existia a nossa história. Foi no Rio de Janeiro que nos conhecemos, vivemos momentos inesquecíveis e começamos a escrever essa história a dois.

Hoje, voltamos no tempo, pelo menos na imaginação, para reviver aquela energia deliciosa dos anos 80: Rio, sabores, encontros, risadas e muita coisa boa à mesa. 🍹🍴🎶

Porque gastronomia também é isso: memória, afeto e histórias que a gente saboreia para sempre.

E se tem uma coisa que o Distinta Gastronomia ama é transformar momentos em sabores e sabores em boas histórias. ❤️

Do Rio dos anos 80 para a nossa mesa de hoje… e que viagem deliciosa! 🇧🇷
**am

07/09/2026

🍝 OLHA ESSE RECHEIO! 🤤

Conchiglione cremoso, gratinado e com aquele molho de tomate que deixa tudo ainda mais irresistível! ❤️

Recheio para 2 pessoas:
• 250 g de ricota
• 150 g de abobrinha ralada e bem espremida
• 1 colher de sopa de cream cheese
• 50 g de muçarela
• 25 g de parmesão
• 5 a 6 folhas de sálvia
• ½ dente de alho
• Sal, pimenta e noz-moscada
• Raspinhas de ½ limão-siciliano, opcional

Molho: 300 a 350 ml de passata + azeite, alho, sal, pimenta e manjericão.

Preparo: cozinhe os conchigliones até f**arem al dente(12 minutos). Misture todos os ingredientes do recheio e recheie as massas.

Coloque o molho no fundo de um pirex, acomode os conchigliones e cubra com papel-alumínio.

Leve ao forno preaquecido a 190 °C por 20 minutos. Retire o papel, coloque parmesão por cima e volte ao forno por mais 8 a 10 minutos para gratinar.

👉🏼 Dica: finalize com algumas folhas de sálvia douradas na manteiga. F**a simplesmente maravilhoso!

Salve essa receita para fazer em um jantar especial! ❤️

06/09/2026

Quem diria que aquela pecinha do micro-ondas poderia ter uma segunda função? 😂

Olha esse truque simples: usando a rodinha que f**a embaixo do prato do micro-ondas, você consegue transformar pratos e até uma tábua de madeira em um suporte giratório!

Perfeito para servir queijos, frios, petiscos, frutas e deixar a mesa muito mais prática na hora de receber. ✨

E o melhor de tudo: você provavelmente já tem essa pecinha em casa!

Agora quero saber: você já conhecia esse truque? 👀

Salva esse vídeo para não esquecer e manda para aquela pessoa que ama uma dica útil para casa! ❤️

Endereço

Sertãozinho, SP

Site

http://www.distintagastronomia.com.br/

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