21/02/2025
O pão de tapioca é leve, saboroso e, o melhor de tudo, a tapioca já vem em algumas cestas da Alianza! 😍 Confira a receita no post e surpreenda-se.
4 ovos
100 ml óleo
200 ml leite (usei desnatado zero lactose)
2 xícaras de tapioca hidratada
2 xícaras de amido de milho
1 colher de chá de sal
1/2 colher de sopa de fermento de bolo
Modo de preparo:
Coloque os ovos, o óleo, o leite e a tapioca no liquidificador e bata por 1
minuto.
Acrescente o amido de milho e o sal e bata por uns 2 minutos,
enquanto bate, abra o liquidificador e acrescente o fermento, desligue
a seguir.
Unte e enfarinhe uma forma com amido ou tapioca. Asse em forno préaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até dourar. Se a forma
for menor, divida a massa em forminhas de empada para evitar que
transborde.