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Fecularia Proença

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Tatuí, SP
Fecularia Proença

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produtos alimentícios

29/09/2026

Você já tinha reparado que o Fubá Mimoso Proença é enriquecido com ferro e ácido fólico?

A adição desses nutrientes às farinhas de milho e de trigo faz parte de uma estratégia de saúde pública no Brasil, voltada à prevenção da anemia por deficiência de ferro e de problemas relacionados à deficiência de ácido fólico durante a gestação.

A legislação estabelece que as farinhas enriquecidas devem conter, por 100 g, 4 a 9 mg de ferro e 140 a 220 µg de ácido fólico.

É uma informação importante que você pode encontrar no próprio pacote do Fubá Mimoso Proença.

Você já sabia disso? Conta pra gente nos comentários!

22/09/2026

Na sua cozinha, conte com a Proença!

Produtos de qualidade para acompanhar suas receitas, do dia a dia aos momentos especiais. Afinal, tradição e sabor fazem parte da nossa história desde 1954.

Qual desses produtos não pode faltar na sua cozinha?

19/09/2026

Quirera cremosa: você precisa experimentar!

Uma receita diferente, cremosa e cheia de sabor para transformar a tradicional quirera em protagonista da sua mesa.

Com a Quirera Proença, você prepara uma receita especial, com bacon douradinho, parmesão e uma textura irresistivelmente cremosa.

Perfeita para aquele almoço ou jantar em família.

Confira a receita e experimente fazer em casa!

🍽️ Quirera Cremosa com Bacon

Ingredientes:

☑️ 1 xícara (chá) de Quirera Proença
☑️ 150 g de bacon em cubos
☑️ ½ cebola picada
☑️ 3 dentes de alho picados
☑️ 1 tomate picado
☑️ 1 litro de caldo caseiro de carne e legumes
☑️ 50 g de manteiga
☑️ 50 g de queijo parmesão ralado
☑️ 1 pitada de pimenta-calabresa
☑️ Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

1️⃣ Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado e crocante. Reserve uma parte para finalizar.

2️⃣ Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

3️⃣ Acrescente o tomate, a pimenta-calabresa e a Quirera Proença.

4️⃣ Adicione o caldo de carne e legumes bem quente e misture.

5️⃣ Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 20 a 30 minutos, mexendo de vez em quando, até a quirera ficar macia e cremosa.

6️⃣ Desligue o fogo e acrescente a manteiga e o parmesão. Misture bem.

7️⃣ Finalize com cheiro-verde e o bacon reservado.

Agora é só servir e aproveitar!

Fonte da receita: Grupo PQ

15/09/2026

Hoje é dia de agradecer a quem faz parte da nossa história.

Cada escolha, cada compra e cada momento à mesa ajudam a construir os caminhos da Fecularia Proença.

Obrigado por fazer parte dessa história!

Feliz Dia do Cliente!

11/09/2026

O campo é onde tudo começa. O sabor é o que chega até você.

Na Fecularia Proença, transformamos o milho em produtos para acompanhar diferentes momentos da sua rotina.

Qualidade, sabor e tradição que fazem parte da sua mesa desde 1954.

04/09/2026

Final de semana combina com crocância, sabor e aquele toque especial feito em casa!

Que tal preparar seus próprios nachos caseiros usando o Fubá Proença? É uma receita simples, deliciosa e perfeita para acompanhar um guacamole bem cremoso.

🍽️ Receita Nachos Caseiros de Fubá

Ingredientes:
🌽 1 xícara de Fubá Proença
💧 1/2 xícara de água morna
🫒 1 colher de sopa de azeite
🧂 1/2 colher de chá de sal
🌶️ 1/2 colher de chá de páprica (opcional)

Modo de preparo:
1️⃣ Misture o fubá, o sal e a páprica.
2️⃣ Adicione o azeite e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
3️⃣ Abra a massa bem fininha entre duas folhas de papel-manteiga.
4️⃣ Corte em triângulos e distribua em uma assadeira.
5️⃣ Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15–20 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
6️⃣ Espere esfriar e sirva com seu acompanhamento favorito!

Salve essa receita para fazer em casa e marque alguém que vai amar experimentar!

31/08/2026

Quer um bolo de fubá fofinho, saboroso e perfeito para acompanhar aquele cafezinho?

A nossa dica é simples: bata bem os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador antes de acrescentar os demais ingredientes. Essa etapa ajuda a deixar a massa mais uniforme e contribui para uma textura mais leve.

E agora, anote a receita do nosso Bolo de Fubá Proença:

INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de Fubá Proença
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo de soja
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata bem os ovos, o açúcar e o óleo.

Depois, acrescente os demais ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea.

Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, deixando cerca de 1/3 da forma vazia para evitar que a massa transborde durante o crescimento.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até o bolo estar assado.

DICA PROENÇA: quer deixar o bolo ainda mais saboroso? Acrescente pedaços de goiabada à massa antes de levar ao forno.

Agora conta pra gente: bolo de fubá com goiabada ou sem?

28/08/2026

Um bom empanado começa com a escolha dos ingredientes. Com a Farinha de Rosca Proença, você garante aquela cobertura douradinha e crocante que deixa o frango ainda mais irresistível.

Perfeita para empanar frango, carnes, legumes e muito mais. Afinal, suas receitas merecem aquele toque especial de Proença!

Salve esta dica e experimente na próxima receita!

24/08/2026

Aquele sabor caseiro que deixa qualquer momento ainda mais gostoso!

Hoje a sugestão é uma deliciosa Bruaca de Milho, fácil de preparar e perfeita para o café da manhã ou para aquele café da tarde especial.

Ingredientes:
• 2 xícaras de farinha de milho Proença
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de leite
• 2 ovos pequenos
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes no liquidificador ou em uma tigela até obter uma massa homogênea, semelhante à massa de bolo, porém um pouco menos espessa.

Em uma frigideira untada e em fogo baixo, coloque uma co**ha da massa. Quando estiver consistente, vire para dourar do outro lado. Repita o processo até finalizar a massa.

Sirva como preferir. Uma sugestão deliciosa é finalizar com mel!

Conta para a gente: você já conhecia a Bruaca de Milho?

Fonte da receita: TudoReceitas.

21/08/2026

Farinha de milho é muito mais versátil do que você imagina!

Além do tradicional cuscuz, ela pode fazer parte de diferentes receitas e refeições do dia a dia. E o melhor: é um ingrediente cheio de possibilidades!

Do café da manhã às refeições principais, a farinha de milho pode trazer sabor, variedade e praticidade para a sua mesa.

E aí, qual receita você mais gosta de preparar com farinha de milho? 👇

Endereço

XI De Agosto, 3448
Tatuí, SP
18277-000

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Site

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