Marechal Deodoro, uma das principais avenidas de Taubaté com a intenção de ajudar no resgate dos botecos de antigamente onde se bebia e comia muito bem com valores justo, ambiente agradável e confortável. Com uma decoração rústica e moderna temos o foco no atendimento e na qualidade dos produtos para atender aos mais exigentes frequentadores. Nosso cardápio vai desde a cozinha tradicionalmente bo
êmia até pratos alemães como Eisben, Kassler, Chucrute etc...
Mas a casa não se destaca só pelos saborosos pratos e porções mas tambem pela qualidade e diversidades de chopes servido na casa, este sim protagonista da nossas bebidas. Com 5 tipos de chopp a casa conceitua-se como uma tradicional choperia tendo como variedades o chopp claro, escuro, com vinho, slow beer e o chopp black.
- O Chopp Claro da Germânia mantém a tradição dos melhores chopes do mundo. Sem conservantes e sem pasteurização o torna muito mais leve e saboroso.
- O Chopp Escuro da Germânia é uma bebida de baixa fermentação e de cor escura, possuindo um sabor equilibrado, nem tão doce nem tão amargo, com gosto e cor inigualáveis.
- Por conter o verdadeiro Chopp pilsen com adição de vinho tinto de excelente qualidade, a Germânia oferece aos consumidores o verdadeiro Chopp com Vinho, um produto diferenciado em relação ao que existe no mercado.
- O chopp Germânia Slow Beer é baseado no conceito Slow Food, movimento que surgiu na Itália em 1986 em resistência a invasão do fast food. O movimento celebra o prazer de comer sem pressa, buscando tempo para saborear as refeições. Seu objetivo é resgatar o prazer na alimentação, apreciar ainda mais os produtos não industrializados, celebrar os encontros em torno da mesa, comer mais em casa e, principalmente, consumir alimentos de qualidade, certificando- se de como foram produzidos. Slow Beer é um chopp especial com características artesanais. Encorpado e sabor acentuado, tem a coloração predominante de um amarelo-acobreado. A bebida revela o seu aspecto natural devido a não filtragem e a utilizacao de matéria-prima de mais alta qualidade.
- O chopp Black tem sabor especial, alta cremosidade, leveza e um processo diferenciado de fabricação, são características que tornam a bebida exclusiva. Com um ritual próprio para ser degustado, são quatro fases que permitem ao consumidor ter uma inovadora experiência visual e palativa que nenhum outro tipo de chopp proporciona. "TOME E RETOME A TRADIÇÃO"
