Cogumelos Nosso Rancho

Cogumelos Nosso Rancho Nosso Rancho é um sítio familiar localizado na região serrana do norte fluminense. Cultivamos e c

Somos um casal: Sheila, designer de sapatos, e Silvio, consultor de empresas. Depois de muitos anos de trabalho e vida agitada na cidade grande, mudamos! Decidimos começar uma nova vida num rancho muito aconchegante na serra de Teresópolis. E é no nosso lar que nos dedicamos, com muito carinho, ao cultivo de deliciosos cogumelos sem nenhum aditivo químico e de forma sustentável, claro!

de muito aprendizado, hoje cultivamos cogumelos Shimeji: Cinza, Branco, Flórida, Shimofuri e Salmão (que além de delicioso, é lindo!). Todos livres de agrotóxicos e de produtos trangênicos, desde a composição vegetal do substrato até o cultivo propriamente dito. Portanto, são cogumelos que crescem em ambiente 100% vegan. ;)

Ao comprar alimentos de um produtor local, você colabora para uma vida com mais sustentabilidade no seu dia-a-dia.

26/04/2026
25/03/2026

Visita dos queridos da ❤️❤️

Hoje tivemos o enorme prazer de conhecer um encanto de lugar: Parceiros do Programa "do Campo a Mesa", do , Rosana e Pi...
07/03/2026

Hoje tivemos o enorme prazer de conhecer um encanto de lugar:

Parceiros do Programa "do Campo a Mesa", do , Rosana e Pinheiro, nos receberam, como a todos os visitantes, com o brilho nos olhos dos que vivem a felicidade, através da simplicidade.
Enquanto Rosana nos guia pra conhecermos o plantio, vai explicando sobre cada alimento, com a intimidade de quem domina completamente o que faz.
As cores, as flores, os aromas, os sabores, formam um conjunto de sensações deliciosas. Cada cantinho é uma jóia rural.
E o almoço?? É pra comer rezando e agradecendo! Tantas gostosuras, quase tudo cultivado por eles, deliciosamente temperadas, tudo fresquinho, com gosto de saúde e alegria: com gosto de roça!

Agradecemos aos queridos Rosana e Pinheiro! Foi uma tarde deliciosa, não sentimos o tempo passar.
Recomendamos muito esta experiência! Pros que querem conhecer um cultivo encantador, diverso, saborear o que viu, "na fonte" e, trazer no coração, o Sabor da Roça.

Eles recebem grupos de, no mínimo 15 pessoas.
O , receptivo em Teresópolis, forma grupos. Claudia e Marcos dão suporte excelente, venha vc de Terê ou do Rio.

Ao longo dos anos dedicados ao cultivo e venda de cogumelos shimeji, pelo menos 80% dos clientes, principalmente na prim...
28/01/2026

Ao longo dos anos dedicados ao cultivo e venda de cogumelos shimeji, pelo menos 80% dos clientes, principalmente na primeira compra, perguntam: "posso congelar frescos?"
Sim. Porém, no corte que serão usados no cozimento. 😉
Pensando nesta demanda, desenvolvemos o Shimeji Desfiado Congelado!!
É o cogumelo já cortadinho, com textura que lembra frango desfiado, e é muito versátil. Nós por aqui, amamos este pré-preparo!
Congelados na embalagem à vácuo, duram meses no congelador. E quando quiser usar, é tirar os cogumelos do congelador, e colocar direto na panela. Muito prático, tudo de bom!
Ah, todos os 5 tipos são congeláveis. Pra saber as disponibilidades, consulte-nos! ☺️

Entregamos no Rio nas segundas e terças. E nas quintas, em Terê. 🍄‍🟫🍄🍄‍🟫
Faça contato pra encomendar
Whatsapp 21 994138287

Endereço

Teresópolis, RJ

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