Dom Quito Gourmet

04/04/2026

Sabor que transforma. 🍄
Nossos Temperos de Cogumelo com deferente Ervas, separadas para atender a todos os paladares.
Mais um linha do Dom Quito Gourmet que foi criado para elevar qualquer preparo — do simples ao sofisticado, sempre pensando em você, que tem um paladar diferenciado e gosta de coisa boa!

Finalize um frango grelhado suculento, dê profundidade a uma sopa cremosa ou surpreenda em massas e legumes… tudo com um toque elegante, natural e cheio de personalidade.

🌿 Ingredientes selecionados
🍄 Intensidade e umami na medida certa
🚫 Sem glúten
👩‍🍳 Versatilidade para o dia a dia ou alta gastronomia
👌Rico em fibras e proteínas

Uma pitada que faz toda diferença!



https://wa.link/33dbnc

02/04/2026

O Sabor em Sua Forma Mais Elegante

Nosso novo Azeite de Oliva Extravirgem com Cogumelos, nasce da união de ingredientes puros, selecionados com rigor, para transformar qualquer preparo em uma experiência gastronômica única.
Notas profundas, terrosas e elegantes — um toque de alta cozinha na sua mesa.
Não é só um azeite é requinte na sua mesa.

✨ Para finalizar pratos
✨ Para surpreender no simples
✨ Para quem valoriza o extraordinário

Dom Quito Gourmet
Mais que um ingrediente, uma assinatura.

04/03/2026

Quando a sobremesa deixa de ser doce… e se torna experiência.

A sobremesa do nosso manu, Sonho de uma tarde de verão:
Feita com uma base de dacquoise — um suspiro delicado com farinha de castanha, trazendo textura e profundidade. Sorvete de shiitake. Sim, shiitake. Inesperado, sofisticado e absolutamente único.
Casquinha de chocolate meio amargo moldada em formato de cogumelo, revelando camadas de sabor e surpresa. Sponge cake de capim-limão, leve e aromático. Gel de manga com maracujá equilibrando com frescor e acidez na medida exata.

Uma construção pensada nos mínimos detalhes.
Uma sobremesa autoral.
Uma assinatura.

No Dom Quito Bistrô, a criatividade encontra técnica.
Transformamos ingredientes improváveis em memórias marcantes.

Uma tarde. Um sonho. Uma experiência.

10/12/2025

Menu ...Sonho de uma Tarde de Verão

27/11/2025

Dom Quito chega às mesas mais sofisticadas do Rio de Janeiro.
Nossos Risotos de Shiitake no Pote é feito para quem valoriza ingredientes puros, tempo bem investido e sabores que transformam até o dia mais comum em uma experiência.

Produção limitada, artesanal, sem conservantes, com produtos organicos sem gluten.
Pronto para preparar e servir como um prato de alta gastronomia — direto da sua cozinha.

Se você está no Rio de Janeiro, essa é a sua chance de provar algo realmente diferente:
um risoto com assinatura Dom Quito, criado para paladares exigentes.

🥄 Qualidade que se sente. Sofisticação que se vê.

Vários Sabores para te surpreender:
Todos com Cogumelos 🍄

>Tradicional
>Tailandês
>Coco com Curry
>Damasco
>Tomate Seco
>Natalino (sob encomenda)

06/09/2025

✨Massa de arroz fina, delicadamente recheada com shiitake refogado no azeite.
Finalizada com cogumelos Paris salteados, brotos frescos e flores comestíveis. 🌸🍄
Um prato 100% vegano, cheio de sabor, textura e poesia na mesa! 🌱

Por que para nosotros cada Detalhe importa!

01/09/2025

Prato Vegetariano: Brusqueta com Maionese de Shiitake, Cogumelo Portobelo marinado, brotinhos de soja, Flores comestíveis e raspas de limao !

06/10/2024