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12/08/2021

MINERAIS DO MEL

São encontrados no mel os seguintes minerais:

- Cálcio
- Fósforo
- Ferro
- Sódio
- Enxofre
- Cloro
- Magnésio
- Manganês
- Bário
- Sílico

10/08/2021

COMPOSIÇÃO DO MEL

Todo mel puro e de confiança tem em média a seguinte composição

Vitaminas 2,8%
Minerais 1,2%
Enzimas, Substâncias antibióticas 1,3%
Água 17,7%
Frutose 40%
Glicose 34%
Sacarose 1,7%
Proteínas (ácidos e aminoácidos) 1,3%

Os ácidos mais encontrados são: ácidos cítrico, málico e glutamico; em menor quantidade o acético, fórmico, butirico, latico, etc.

29/07/2021

CRISTALIZAÇÃO DO MEL

Todo meu puro, colhido e armazenado em boas condições higiênicas, tende a cristalizar espontaneamente com as baixas temperaturas. Nos Estados da região Sul é comum encontrar meu cristalizado, sendo que na região Norte e Nordeste dificilmente o mel cristaliza, devido às altas temperaturas.

Existe mel de rápida cristalização como o de flor de eucalipto e outros de difícil cristalização como é o caso do mel de camboata.

A cristalização do mel não altera nem o sabor nem o valor nutritivo do produto.

O mel cristalizado pode voltar ao normal se esquecido em banho-maria, desde que a temperatura não ultrapasse 45°C , pois quando submetido a maiores temperaturas, o mel perde algumas propriedades nutritivas e se transforma em adoçante comum.

27/07/2021

COMO CONSUMIR O MEL

O Mel, como alimento benéfico, deve ser consumido diariamente. O consumo diário aumenta a resistência do organismo a uma série de enfermidades como: gripe, bronquite e resfriado, além disso, auxilia nos problemas de Insônia.

A dose ideal de consumo diária é de 1 colher de sopa antes de dormir. O produto deve ser consumido sob a supervisão de um médico para as pessoas com altas taxas de glicose no sangue e por crianças menores de 12 meses.

O Mel pode ser consumido com outros alimentos saudáveis como o queijo frescas, pão integral, frutas, iogurte, sucos e etc.

O Mel tem importantes funções terapêuticas, mas em primeiro é um poderoso alimento e fortificante da imunidade que passa a auxiliar as pessoas na melhor qualidade de vida e no aumento do bem estar diário.

Dessa forma devemos fazer uso constante a fim de prevenir os problemas de saúde.

21/07/2021

Nosso produto de 1kg

21/07/2021

Nosso produto de 280g com a embalagem nova!!

21/07/2021

Extrato de Própolis

21/07/2021

Nosso produto de 500g com a embalagem nova 🤩🤩

15/07/2021

Essa é a imagem que temos todos os dias em nossa sede!!

15/07/2021

Vocês também merecem um dia especial!!

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