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Michelle Schroder - culinarista

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Brasil
Ubatuba, SP
Michelle Schroder - culinarista

- Buffet de culinária vegana, vegetariana e tradicional.
- Elaboramos menus especiais.
- Doces e sa

07/09/2022

Um dos favoritos daqui

Bolo merengue😍

23/05/2022

Amanha teremos uma fornada das nossas deliciosas cucas alemãs!
Perfeitas pro café ou ate mesmo como sobremesa, servem ate 5 pessoas!
Encomendas via whats **12997290897** ou direct ate meio dia de amanhã.
Retirada na Ressaca ou entrega sob taxa a partir das 15h!

01/05/2022

Bolo de mãe de nozes

SEM Glúten
SEM açúcar
VEGANO

26/10/2021

SÁBADO 30/11 teremos as nossas deliciosas American Pies ESPECIAL HALLOWEEN!

Serão 3 sabores deliciosos:
🥧 PUMPKIN PIE * maravilhosa torta de abóbora clássica nos EUA! Massa crocante recheada de abóbora com especiarias, ideal para comer com sorvete ou chantilly

🍎 APPLE PIE * a clássica torta de maçã americana! Massa crocante recheada de compota de maçã com canela + creme ou caramelo!

🍓 STRAWBERRY PIE* A deusa torta de morango mais suculenta da vida! Massa crocante recheada de compota de morango com raspinhas de laranja + creme ou chocolate!

Teremos em 2 tamanhos
G (serve até 10 pessoas ) R$50

M (serve até 5 pessoas ) R$30

●■ encomendas até sexta feira dia 29/11
Retirada na Ressaca ou entrega sob taxa a consultar!

WHATS 12 997290897

04/08/2021

Chocolatudo

16/07/2021

Torta Sol de Manga com Coco

R$50

Massa crocante com creme de coco e manga fresca em pedaços.

03/07/2021

Streuselkuchen, a cuca alemã

Bolo de tabuleiro com farofa surgiu na região da Silésia e foi levado para o sul do Brasil por imigrantes. Com ou sem frutas, o quitute é presença certa em padarias da Alemanha e no tradicional café colonial.

Com massa fermentada de pão e cobertura de farofa crocante, o streuselkuchen é tão popular na Alemanha quanto no sul do Brasil, onde é conhecido como cuca. Servida no lanche ou no tradicional café colonial, a receita foi levada para o Brasil por imigrantes.

O cheiro do streusel – a farofa de açúcar, manteiga, farinha e canela – é irrestível quando sai uma fornada.

Enquanto no Brasil a cuca é feita somente de massa e farofa ou com ingredientes como uva preta, banana e até goiabada, na Alemanha, maçã, mohn (semente de papoula), cereja, ruibarbo e zwetschge – um tipo de ameixa – estão entre as coberturas mais populares.

O streuselkuchen é um dos doces mais comuns nas padarias alemãs. Ele costuma ser vendido em grandes pedaços, que podem ser divididos se você estiver a fim de compartilhar o quitute.

Acredita-se que o bolo tenha surgido na Silésia, região que pertence hoje em sua maior parte à Polônia, com pequenas áreas integrando a Alemanha e a República Tcheca. De lá, o streuselkuchen se espalhou por todo o território alemão e, mais tarde, pelo mundo.

Em comparação com o pão, o streuselkuchen era considerado um alimento de luxo em Berlim no início do século 20. Além da Silésia, o doce também era de início muito apreciado na Saxônia. Segundo historiadores, ele era preparado em tabuleiros retangulares e comido em grande quantidade pelas famílias.
No sul do Brasil, a popularidade do bolo ainda é tão grande que recentemente foi criado o Festival de Cucas de Blumenau, que já teve três edições. Além da versão brasileira, o doce ganhou uma variante na Pensilvânia, nos EUA, chamada de shoofly pie.

Temos várias opções
Sempre as segundas, quartas e sextas.

30/06/2021

Maçã, uva ou banana?

Qual a sua favorita?

Nossas cucas são produzidas com frutas frescas e muito amor!

04/06/2021

Agenda aberta a partir de 21/6

Cuca Alemã
Bolos
Crostata
Mendiants
Chocolate artesanal
Bolos especiais

Etc....

Aguardem as delícias que teremos em breve

30/05/2021

Bolo merengue
🍓🍓🍓🍓🍓

20/05/2021

Tambem tem os clássicos

Chocolate com morango
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

20/05/2021

🌞🌞🌞

Um bolo de sol pra comemorar o primeiro ano da Aurora♡

Sem leite e sem açúcar
Cheio de amor

Massa banana com creme de coco decorado com manga e morango

🌞🌞🌞

Endereço

Ubatuba, SP
11680-000

Telefone

(12)3849-8972

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