Nogueira Carnes

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Uberlândia é feita de movimento, oportunidades e, principalmente, de pessoas que escolheram construir suas histórias por...
31/08/2026

Uberlândia é feita de movimento, oportunidades e, principalmente, de pessoas que escolheram construir suas histórias por aqui. 💛

São 138 anos de crescimento, trabalho e sonhos que atravessam gerações — e para a Nogueira Carnes é uma alegria fazer parte dessa cidade e estar presente na mesa de tantas famílias uberlandenses. 🥩❤️

Hoje é dia de celebrar nossa gente, nossas conquistas e tudo o que ainda está por vir.

Parabéns, Uberlândia! Que venham muitos outros anos de histórias para contar e motivos para comemorar. 🎉

Nem toda carne bonita é, necessariamente, uma boa escolha. 🥩👀Na hora de comprar, alguns detalhes ajudam a identif**ar a ...
26/08/2026

Nem toda carne bonita é, necessariamente, uma boa escolha. 🥩👀

Na hora de comprar, alguns detalhes ajudam a identif**ar a qualidade:

🔎 Cor: na carne bovina fresca, procure uma coloração característica do corte, sem alterações incomuns.

🤏 Textura: a carne deve apresentar consistência firme, sem aspecto excessivamente pegajoso ou viscoso.

👃 Odor: cheiro forte ou desagradável é sinal de alerta.

❄️ Conservação: observe se o produto está armazenado na temperatura adequada e se a embalagem está íntegra.

📍 Procedência: tão importante quanto olhar a carne é saber de onde ela vem e como foi armazenada e manipulada.

No fim, escolher bem não é só uma questão de sabor. É também sobre qualidade, cuidado e confiança em quem está do outro lado do balcão.

Na Nogueira Carnes, esses detalhes são levados a sério todos os dias. 🥩

📲 (34) 99818-8349

Tem receita que parece sofisticada, mas é muito mais simples de fazer do que você imagina. 🥩🧀O Bombom de Alcatra Rechead...
24/08/2026

Tem receita que parece sofisticada, mas é muito mais simples de fazer do que você imagina. 🥩🧀

O Bombom de Alcatra Recheado com Provolone é uma delas: carne macia, bem selada por fora e aquele provolone derretendo no primeiro corte. 🤤

Você vai precisar de:
🥩 4 bombons de alcatra
🧀 150g de provolone em cubos
🧄 2 dentes de alho
🧈 2 colheres de manteiga
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
🌿 Alecrim (opcional)

Modo de preparo:
Faça uma abertura no centro de cada bombom e recheie com o provolone. Feche com palitos ou barbante culinário e tempere com sal e pimenta.

Em uma frigideira bem quente, coloque a manteiga e sele a carne de todos os lados. Acrescente o alho e o alecrim e vá regando os bombons com a manteiga.

Finalize no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 8 a 10 minutos, ajustando o tempo conforme o ponto desejado.

Depois é só deixar a carne descansar alguns minutos, cortar e aproveitar o provolone derretido. 😮‍💨🔥

📌 Salve a receita para fazer depois e passe na Nogueira Carnes para garantir um bom bombom de alcatra.

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Churrasco bom não é sinônimo de gastar muito. 🔥🥩Enquanto alguns cortes levam a fama, outros entregam muito sabor, suculê...
20/08/2026

Churrasco bom não é sinônimo de gastar muito. 🔥🥩

Enquanto alguns cortes levam a fama, outros entregam muito sabor, suculência e ainda ajudam a manter o orçamento sob controle.

Fraldinha, maminha, capa de filé, linguiça artesanal e cortes suínos são ótimas alternativas para variar a grelha sem precisar diminuir a qualidade.

O segredo é simples: escolher bem, preparar do jeito certo e montar o churrasco pensando no conjunto, não apenas no corte mais caro.

Na Nogueira Carnes, você pode contar com a nossa equipe para montar um churrasco que combine com o seu gosto, quantidade de pessoas e orçamento.

🥩 Porque economizar no churrasco não signif**a servir qualquer coisa.

📲 Faça seu pedido: (34) 99818-8349

O ponto da carne é quase uma assinatura pessoal: tem quem ame o centro bem vermelho e quem só fique feliz quando não vê ...
17/08/2026

O ponto da carne é quase uma assinatura pessoal: tem quem ame o centro bem vermelho e quem só fique feliz quando não vê nenhum rosado. 🥩🔥

Mas acertar o ponto não depende de sorte. Tempo de fogo, espessura do corte, temperatura e descanso influenciam diretamente no resultado.

E tem um detalhe que muita gente ignora: depois de tirar a carne do fogo, espere alguns minutos antes de cortar. Essa pausa ajuda os sucos a se redistribuírem pela carne e a diferença aparece na primeira garfada. 🤤

No carrossel, mostramos um guia para você entender melhor cada ponto e chegar mais perto do resultado que gosta.

📌 Salve para consultar no próximo churrasco.

E queremos saber: malpassada, ao ponto ou bem-passada? Qual lado dessa discussão você defende? 👇😂

Tem tradições que mudam de forma, mas nunca perdem o signif**ado. ❤️🔥Talvez o churrasco do seu pai seja diferente daquel...
09/08/2026

Tem tradições que mudam de forma, mas nunca perdem o signif**ado. ❤️🔥

Talvez o churrasco do seu pai seja diferente daquele que seu avô fazia. Novos cortes chegaram, os temperos ganharam outras versões e até a churrasqueira evoluiu.

Mas aquele momento de f**ar perto do fogo, conversar sem pressa e esperar todo mundo chegar para servir o primeiro pedaço continua sendo o mesmo.

Porque, muitas vezes, foi ali que nossos pais nos ensinaram muito mais do que fazer um bom churrasco. Ensinaram sobre presença, família e tempo compartilhado.

Neste Dia dos Pais, que a churrasqueira acenda mais uma vez — e que ao redor dela estejam as pessoas que fazem tudo valer a pena. 🥩❤️

Feliz Dia dos Pais!
Uma homenagem da Nogueira Carnes.

Uma boa carne começa muito antes de ir para a churrasqueira ou para a panela. 🥩Pequenos cuidados na escolha, na conserva...
05/08/2026

Uma boa carne começa muito antes de ir para a churrasqueira ou para a panela. 🥩

Pequenos cuidados na escolha, na conservação e no preparo fazem toda a diferença no resultado final.

✔️ Na hora de escolher: observe a cor, a textura e a procedência da carne.

❄️ Na conservação: mantenha a carne refrigerada corretamente e evite mudanças bruscas de temperatura para preservar a qualidade.

🔥 No preparo: respeite o tempo de descanso da carne após o cozimento. Esse simples passo ajuda a manter os sucos e garante mais sabor e maciez.

São detalhes que transformam qualquer receita e fazem você aproveitar o melhor de cada corte.

E se surgir alguma dúvida, pode contar com a equipe da Nogueira Carnes. Estamos sempre prontos para indicar o corte ideal e compartilhar dicas para você acertar no preparo.

📍 R. Sérgio Henrique Martinelli, 347 – Segismundo Pereira
📲 (34) 99818-8349

Tem receitas que chamam a atenção quando chegam à mesa.E tem aquelas que, além de bonitas, fazem todo mundo pedir a rece...
03/08/2026

Tem receitas que chamam a atenção quando chegam à mesa.

E tem aquelas que, além de bonitas, fazem todo mundo pedir a receita. 🤤🥩

A maminha recheada com queijo e bacon é exatamente assim: uma combinação simples, mas cheia de sabor, perfeita para um almoço em família, um churrasco de domingo ou qualquer ocasião especial.

O segredo está em escolher uma carne de qualidade e caprichar no preparo. O restante f**a por conta do queijo derretendo e do bacon dourado, que transformam a receita em uma experiência.

Agora queremos saber: você faria essa receita no forno ou na churrasqueira? 👇🔥

📍 Passe na Nogueira Carnes e encontre maminhas frescas, selecionadas e prontas para o seu próximo almoço.

📲 WhatsApp: (34) 99818-8349
📍 R. Sérgio Henrique Martinelli, 347 – Segismundo Pereira

Venha conferir nossas ofertas especiais de aniversário EXCLUSIVAS no grupo VIP da Nogueira Carnes!O link do grupo está n...
27/07/2026

Venha conferir nossas ofertas especiais de aniversário EXCLUSIVAS no grupo VIP da Nogueira Carnes!

O link do grupo está no nosso ultimo story e também na bio do nosso perfil, então corre logo e aproveita que são ofertas imperdíveis e durarão somente 24 horas durante a semana toda dos dias 27/07 a 03/08! 🤩

16/07/2026

🎉 O aniversário da Nogueira Carnes está chegando… e quem faz parte do nosso Grupo VIP vai aproveitar primeiro.

De 27/07 a 03/08, vamos liberar ofertas exclusivas todos os dias, disponíveis apenas para quem estiver no grupo.

Mas atenção: as vagas são limitadas e, depois que o grupo fechar, não será possível participar dessa ação.

Se você quer aproveitar as melhores ofertas do nosso aniversário, essa é a sua chance.

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Nos vemos por lá! 🥩🔥

Endereço

Rua Sérgio Henrique Martineli, 347/Segismundo Pereira
Uberlândia, MG
38408-300

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 20:00
Terça-feira 08:00 - 20:00
Quarta-feira 08:00 - 20:00
Quinta-feira 08:00 - 20:00
Sexta-feira 08:00 - 20:00
Sábado 08:00 - 20:00
Domingo 08:00 - 14:00

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