05/06/2024
A Vinicola é uma das pioneiras no Brasil e no mundo ao aplicar uma tecnologia de dupla poda capaz de produzir uvas finas europeias em pleno trópico de Capricórnio. Ao inverter o ciclo de desenvolvimento natural das vinhas, as uvas amadurecem no outono/inverno, época de baixa precipitação e grande amplitude térmica diária, fatores que caracterizam as tradicionais regiões cafeeiras de parte do sudeste brasileiro.
Desfrute a experiência exclusiva deste surpreendente Syrah, colheita de inverno da Vinícola Micheletto.