Vales da Uva Goethe

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Brasil
Urussanga, SC
Vales da Uva Goethe

Lindo, acolhedor... espetacular! Vales da Uva Goethe é um roteiro enoturístico, que leva o visitan

Vales da Uva Goethe é uma região no sul de Santa Catarina entre a Serra e o Litoral catarinense, situada entre os rios Urussanga e Tubarão. Colonizada por italianos no século XIX, apresenta opções espetaculares de composição de roteiros Enogastronomicos e Culturais em meio a sua paisagem e patrimônio histórico. Os vinhos brancos da Uva Goethe, produzidos com exclusividade em Urussanga pelos associ

ados da ProGoethe com uvas provenientes dos parreirais que avançam por Pedras Grandes, são um produto típico com Selo de Indicação de Procedência.

11/09/2026

Você pode até conhecer o vinho Goethe, mas será que conhece a história que existe por trás dele?

Território, tradição, diferentes estilos e uma Denominação de Origem que reconhece a identidade dos vinhos produzidos nos Vales da Uva Goethe.

Deslize e descubra 5 fatos que fazem esse vinho ser tão especial.

E você, qual desses fatos já conhecia?

11/09/2026

Um território para viver, sentir e degustar.

Nos Vales da Uva Goethe, o enoturismo é feito de experiências: conhecer os vinhedos, descobrir histórias, contemplar a paisagem e, claro, brindar com uma taça de vinho branco Goethe. 🥂

Um convite para desacelerar, conhecer o território e experimentar seus sabores. 🌿

Venha viver os Vales da Uva Goethe.

03/09/2026

O feriadão é um convite para sair da rotina e descobrir um lugar que tem história, paisagens e sabores muito próprios. 🍃

Nos dias 5, 6 e 7 de setembro, os Vales da Uva Goethe esperam por você com experiências para viver o território com calma: caminhar entre vinhedos e comunidades rurais, conhecer pequenas vinícolas, sentar à mesa, degustar, almoçar e brindar.

Um roteiro pelo Sul de Santa Catarina, onde o charme da herança italiana se encontra com a paisagem rural e com um vinho que só existe aqui.

Durante o feriadão, você pode escolher entre degustações, experiências gastronômicas, taças nos vinhedos, caminhadas, almoços especiais e momentos para simplesmente contemplar a paisagem.

E tudo isso em um território reconhecido por sua Denominação de Origem, que guarda uma identidade única e um vinho com características que não se encontram em nenhum outro lugar.

Venha conhecer os Vales da Uva Goethe.
Talvez seu próximo destino esteja mais perto do que você imagina. 🍃

📍 Vales da Uva Goethe , Sul de Santa Catarina
🗓️ 5, 6 e 7 de setembro

Confira a programação e escolha como você quer viver esse feriadão. Na Bio você pode consultar o site de cada uma das vinícolas.

28/08/2026

Leve, aromático e refrescante, o vinho elaborado com a uva Goethe tem uma identidade própria, construída pelo território e pela tradição dos Vales da Uva Goethe.

Com a Safra 2026, essa identidade também chega às taças com o reconhecimento da Denominação de Origem.

Que tal aproveitar o fim de semana para experimentar um vinho Goethe?

Escolha uma garrafa, reúna quem você gosta e descubra os sabores de um vinho que carrega a história e a identidade de um território.

Quer saber onde encontrar e viver essa experiência?

Acesse o link da bio e conheça as 7 vinícolas associadas à ProGoethe.

13/08/2026

Um brinde a mais um capítulo! 🥂

A AgroPonte 2026 foi palco de um momento muito especial para os Vales da Uva Goethe: a apresentação da nova identidade visual e dos vinhos das safras 2025 e 2026 com o selo da Denominação de Origem.

Uma conquista que celebra o território, a tradição, o trabalho dos produtores e a singularidade da Uva Goethe.

E nada melhor do que celebrar esse novo momento com um brinde de Espumante Goethe, símbolo de uma história que segue sendo construída por muitas mãos.

Um brinde ao que somos, ao que conquistamos e a tudo o que ainda está por vir.

31/07/2026

“Por trás da Denominação de Origem”.

Você já se perguntou como um vinho conquista o selo de Denominação de Origem?

Tudo começa muito antes da garrafa chegar à sua mesa.

Começa no vinhedo.

Cada etapa é acompanhada com rigor: a origem das uvas, a rastreabilidade da produção, o cumprimento do Caderno de Especificações e o controle de todo o processo produtivo.

Nada acontece por acaso.

Cada detalhe existe para garantir que o vinho preserve as características que tornam a Uva Goethe única e representam fielmente o território onde ela nasce.

Nesta série, vamos mostrar como funciona esse processo e por que a Denominação de Origem é uma garantia de autenticidade, qualidade e identidade.

💬 Você imaginava que existia todo esse cuidado antes mesmo do vinho chegar à taça? Responda nos comentários!

29/07/2026

Inovar também é cuidar das nossas raízes.

O futuro dos Vales da Uva Goethe está sendo construído por muitas mãos.

Neste encontro, reunimos produtores, pesquisadores, poder público e instituições para discutir caminhos que fortaleçam a vitivinicultura e o enoturismo da nossa região.

A presidente da PROGOETHE, Patrícia Mazon, reforçou o compromisso com o desenvolvimento dos Vales da Uva Goethe. A prefeita de Urussanga destacou as ações do município para impulsionar o enoturismo e valorizar nossa identidade. E o presidente da FAPESC reafirma o apoio à inovação e aos investimentos que ajudam a transformar conhecimento em oportunidades para o território.

Porque preservar a tradição também significa olhar para o futuro.

A Denominação de Origem é resultado de história, união e inovação.

💬 Na sua opinião, qual é o maior potencial dos Vales da Uva Goethe para os próximos anos? Conte para nós nos comentários.

24/07/2026

PROGOETHE articula rede de pesquisa e inovação para fortalecer os Vales da Uva Goethe. A PROGOETHE reuniu representantes de universidades, instituições de pesquisa, agências de fomento, poder público e setor produtivo para construir uma agenda de inovação voltada ao fortalecimento da Denominação de Origem Vales da Uva Goethe, a primeira Denominação de Origem de vinho de Santa Catarina.

24/07/2026

Primeira banca de análise sensorial de 2026. Cada vez mais a Progoethe aprimorando os processos para a avaliação dos vinhos Goethe. Essa é uma importante etapa para classificar e analisar os vinhos para obtenção do selo de Denominação de Origem.

18/07/2026

A qualidade de um vinho com Denominação de Origem Vales da Uva Goethe é construída em cada etapa do processo.
Neste sábado, os integrantes da banca de análise sensorial participaram pela primeira vez do treinamento de análise sensorial descritiva dos vinhos brancos elaborados com a uva Goethe, etapa obrigatória para a concessão do selo de Denominação de Origem.
A capacitação, conduzida pela mestre e sommelière Luiza Mazon Freitas, capacita os participantes sobre a identificação das características sensoriais dos vinhos e a padronização dos parâmetros de avaliação, garantindo um processo técnico, e ainda mais criterioso e confiável.
Mais do que uma certificação, a Denominação de Origem representa o compromisso com a autenticidade, a tipicidade e a excelência dos vinhos Goethe, preservando um patrimônio único dos Vales da Uva Goethe.

Endereço

Anita Garibaldi
Urussanga, SC
88840000

Telefone

4896728844

Site

http://www.valesdauvagoethe.com.br/

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