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Ovo Capixaba

Campanha de iniciativa da AVES, que visa desmistif**ar determinados preconceitos em relação ao ovo.

08/08/2026

Neste Dia dos Pais, celebre quem sempre esteve à mesa com você👔

Algumas memórias f**am para sempre. Muitas delas têm cheiro de café passado, pão quentinho e uma receita simples preparada com carinho.

Qual prato com ovo faz você lembrar do seu pai?🍳🥚💛

17/07/2026

Quem toma mingau de aveia logo lembra da vovó, não é verdade👵🏻? E ela tem razão quando diz que é uma refeição reconfortante e nutritiva, rica em fibras que auxiliam na saciedade e no trânsito intestinal. E com ovo, f**a mais nutritivo ainda.

🥚INGREDIENTES
· 1 gema de ovo peneirada;
· 240 ml de leite semi-desnatado;
· 3 colheres de sopa de aveia em flocos;
· Canela em pó;
· Adoçante culinário.

🥚MODO DE PREPARO
1º - Leve ao fogo o leite, a aveia e a gema de ovo;
2º - Mexa até que engrosse;
3º - Coloque em uma caneca e salpique a canela em pó

Livro - A arte dos ovos na cozinha - IOB.

26/06/2026

Hoje trouxemos essa receita típica de festa junina pra você se inspirar, fazer em casa e comer o ano inteirinho🤠!

O bolo de milho é um verdadeiro ícone da culinária brasileira, presente em lares de norte a sul do país🥧. Bora lá?!

🥚INGREDIENTES
3 ovos inteiros
1 lata de milho (sem o líquido)
1 lata de leite (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de flocão de milho
1/2 lata de óleo de soja
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina para untar
farinha de trigo para untar
🥚MODO DE PREPARO
Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo. Preaqueça o forno.

Coloque no liquidif**ador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.

Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.

Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidif**ador 3 vezes. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.

Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos. Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.

Espere esfriar totalmente para desenformar.

Receita: Tudo Gostoso

12/06/2026

Essa é a seleção que nunca f**a no banco:
🥚 Proteína de alta qualidade, vitaminas, minerais e colina. Quando o assunto é nutrição, o ovo entra em campo com um time completo para ajudar no desempenho, na saciedade e na saúde.

Você já está bem nutrido para grandes as emoções da Copa😋🍳?

Comente aqui 👇🏼👇🏼

02/06/2026

Quem não ama um pudim de sobremesa, hien😋🍮?! Essa receita, além de deliciosa e super fácil.

Mãos à obra… e não esquece de convidar a gente pra comer😅

💛Ingredientes
· 10 ovos
· 2 copos de açúcar
· 2 copos de suco de laranja
· 2 copos de açúcar para caramelizar a forma

💛Modo de preparo
1º - Bater os ingredientes no liquidif**ador, até formar uma massa homogênea. Reserve;
2º - Caramelizar a forma de pudim. Coloque os 2 copos de açúcar na forma e aqueça até derreter formando o caramelo. Gire a forma de modo que o caramelo se espalhe inclusive pelas paredes da forma;
3º - Despeje a mistura. Tampe a forma e leve ao fogo em banho maria;
4º - Quando abrir a fervura, marque 1 hora, desligue o fogo e estará pronto. Espere esfriar para desenformar e servir.

Livro de Receitas - A arte dos ovos na cozinha - IOB

09/05/2026

Nem sempre é almoço de domingo ou receita elaborada.

Amor de mãe é simples assim que nem cheirinho de ovo na frigideira🍳

Neste Dia das Mães, celebre esse amor que nutre, acolhe e nunca falta. 💛

Feliz Dia das Mães 🥚🌻

02/04/2026

🥚 O ovo é símbolo de vida e recomeço e também presença garantida em momentos especiais.

Feliz Páscoa com mais signif**ado e sabor 💛

18/03/2026

E a resposta ééé🤔🤔…. Não existe diferença de valor nutricional entre a gema mais clara e a mais escura. A diferença de cor depende da alimentação da galinha🤗.

O tom mais escuro da gema deve-se à presença de pigmentos naturais na dieta das aves, como os carotenoides por exemplo, que estão presentes em alguns ingredientes da ração.

🥚 Ou seja, gema clara e gema escura têm praticamente a mesma quantidade de proteínas, gorduras e valor nutricional.

Comente aqui em baixo se você já sabia disso👇👇

12/03/2026

Uma farofinha vai bem com tudo, não é mesmo!? Que tal aproveitar o fim de semana pra fazer essa receita proteica e saborosa🥚😋?

Ingredientes:

6 Ovos
2 Pimentões
1 Cebola
1 Cenoura
2 Xícaras de chá de farinha de mandioca
2 Colheres de sopa de uva passa
6 Folhas de alface
1 Pimenta dedo-de-moça sem semente (opcional)
2 Tomates
1 Maço de cebolinha
½ Maço de salsa
Sal, vinagre e azeite a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe os ovos por aproximadamente 10 minutos. Deixe esfriar, descasque e pique em cubos pequenos.
Corte em cubinhos o tomate, a cebola e o pimentão.
Rale a cenoura bem fina e pique a cebolinha e a salsa. Tempere os legumes com azeite, vinagre, sal e reserve.

🥬 Corte a alface em tirinhas e reserve.
Numa panela aquecida com um fio de azeite, refogue rapidamente a cebola, o pimentão e a cenoura.
Em seguida, acrescente a farinha de mandioca, os ovos picados, a alface, o tomate, a cebolinha e a salsa.

Fonte: Cesto de ovos - Receitas e Roteiro Gastronômico - Santa Maria de Jetibá e Santa Teresa - ES.

26/02/2026

🥚🥗 Rico em proteínas, vitaminas e nutrientes essenciais, o ovo é um alimento completo, versátil e presente na mesa de muitas famílias, do café da manhã às grandes receitas.

👉🏽Tudo isso reforça que o ovo é o aliado perfeito para quem busca uma vida mais saudável”.🍗💪🏼

✅ Mais nutrição, mais praticidade, mais qualidade na sua mesa.

Endereço

Vila Velha, ES

Site

facebook.com

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