09/25/2026
🥳 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐭𝐞́𝐬 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 🥳
Le Ketch
𝐃𝐨𝐜𝐤 𝟏𝟓𝟑 : NEIPA au miel - Motueka & Southern Cross - 6.5%
𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 : Blanche - écorces d'orange & graines de coriandre - 5%
𝐑𝐞𝐧𝐚𝐫𝐝 : Ale rousse - 5%
𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭𝐞-𝐏𝐚𝐭𝐫𝐢𝐞 (collab Mëllon) : L***r tchèque - 4.6%
𝐏'𝐭𝐢𝐭𝐞 𝐁𝐫𝐢𝐬𝐞 : NEIPA - Citra, Motueka & Peacharine - 5%
Brasserie du Bas-Canada
𝐃𝐫𝐨𝐢𝐭 𝐚𝐮 𝐂𝐨𝐞𝐮𝐫 : Double IPA - Citra, Mosaic, Galaxy, Cashmere & Simcoe - 6,7%
𝐓𝐡𝐞𝐦𝐢𝐬 𝟑𝟎𝟎𝟎 (collab Mortalis Brewing Company) : Double IPA - Nectaron, Peacharine & Motueka - 8,2%
𝐅𝐥𝐨𝐫𝐚𝐥𝐥𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 : Pale Ale - Nelson Sauvin, Citra, & Motueka - 5,5%
Microbrasserie Le Prospecteur
𝐌𝐨𝐧 𝐒𝐢𝐧𝐠𝐞 𝐒'𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐏𝐚𝐢𝐧 𝐀𝐮𝐱 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐞𝐬 : Stout impériale - banane sucrée, clou de girofle & un affinement de 6 mois en fût de Rye Wh**ky - 11%
𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞 : NEIPA - Citra, Citra Cryo, Citra DynaBoost, Simcoe, fleurs d’achillée millefeuille, de merisier & de thé du Labrador - 6.5%
𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞-𝐉𝐨𝐮𝐭𝐞𝐥 : Pilsner - Vic Secret, Nelson Sauvin, Colombus Houblons, Nectaron, Waimea & Nelson Sauvin - 5.2%
𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐂𝐥𝐞́𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞 : Blanche Fruitée - fermentée en foudre de chêne & clémentines déshydratées - 5%
Brasserie Dieu du Ciel
𝐁𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐁𝐞𝐫𝐥𝐢𝐧 : Helles - 5%
𝐋’𝐎𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐨𝐫𝐞̂𝐭 : L***rbier - L***r inspirée des bières de Franconie, en Allemagne, Hallertau Mittelfrüh - 5.6%
Au Pavillon Noir
𝐀𝐫𝐜𝐚𝐬𝐬𝐞 : Vin d'orge - lactaire à odeur d'érable - 8.3%
Noctem
𝐁𝐞𝐥𝐳𝐞́𝐛𝐮𝐭𝐡 : Stout - piments oiseaux & écorce de pamplemousse - 6%
𝐑𝐚𝐝𝐢𝐚𝐧𝐜𝐞 : Bière fruitée - Poire, cactus & Goyave - 5%
Cidrerie Milton
𝐂𝐈𝐃 𝐂𝐮𝐢𝐯𝐫𝐞́ : Cidre de glace - 10%
𝐂𝐈𝐃 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐮𝐞 : Cidre - 70% McIntosh, 30% Spartan, macération purées de mangue et goyave - 4.5%
𝐂𝐈𝐃 𝐆𝐫𝐢𝐨𝐭𝐭𝐞 : Cidre - Pommes McIntosh et Spartan et Cerises griottes - 4%
Goûtes-y(Gootzy), d'un coup que t'aimerais ça ! 😜