Le Tamal Heureux

Le Tamal Heureux Nourriture mexicaine adapté aux produits locaux du Québec prêt à apporter.

Nous avons beaucoup appris sur le maïs cet été. La diversité et les possibilités tant pour le maïs sucré comme pour le m...
09/20/2023

Nous avons beaucoup appris sur le maïs cet été. La diversité et les possibilités tant pour le maïs sucré comme pour le maïs farineu sont énormes.

Nous vous partageons quelques photos de la première récolte de maïs sucré: violet, jaune et blanc.

Ça avance bien la Milpa (maïs, haricot et courge) 🌱. Nous attendons avec impatience de faire de tamales 🫔
08/02/2023

Ça avance bien la Milpa (maïs, haricot et courge) 🌱. Nous attendons avec impatience de faire de tamales 🫔

On travaille fort pour notre premier test de maïs, on va semer 5 variétés 🌱🌽
06/10/2023

On travaille fort pour notre premier test de maïs, on va semer 5 variétés 🌱🌽

Nous sommes fières de nos réalisations en 2022. Nous profiterons de temps de fêtes et vous reviendrons avec des nouvelle...
12/12/2022

Nous sommes fières de nos réalisations en 2022. Nous profiterons de temps de fêtes et vous reviendrons avec des nouvelles pour 2023.
Joyeuses fêtes à tous et beaucoup des tamales pour 2023 🫔🫔🫔🫔

Aujourd'hui nous avons partagé la cabane avec Mayce Ecoarts. Nous sommes de la même famille, mais nous partageons aussi ...
12/04/2022

Aujourd'hui nous avons partagé la cabane avec Mayce Ecoarts. Nous sommes de la même famille, mais nous partageons aussi des valeurs sur le respect et la valorisation de la terre par des gestes responsables qui sont au cœur de nos produits.

Merci à tous de votre soutien au Marché de Noël. Grâce à vous ça a été une belle première journée plein d'échanges très ...
12/03/2022

Merci à tous de votre soutien au Marché de Noël. Grâce à vous ça a été une belle première journée plein d'échanges très intéressants et constructifs. Il nous reste encore 2 jours au marché du Moulin Michel au plaisir de vous voir ou de vous revoir 😉🫔🌽

240 tamales, ça fait beaucoup de farine de maïs 🫔🌽
11/27/2022

240 tamales, ça fait beaucoup de farine de maïs 🫔🌽

11/23/2022

Le Marché de Noël ouvrira ses portes le 2 décembre à 17h ! Cette première fin de semaine de célébrations accueillera divers exposants pour le plus grand plaisir de tous les visiteurs. 🌲

Du 2 au 4 décembre, vous pourrez découvrir les créations et gourmandises de :

- Le Tamal Heureux & Mayce Ecoarts
- Le Marché Apicole
- Créations La Dent Sucrée
- SuperDips - Super Trempettes
- Ferme S & C
- Le bedon gourmand
- La fabrique du bonheur 867
- Fermette Aux 40 acres
- Martine Dicaire Couturière
- Fromagerie Deschaillons
- Érablières PMG inc

Pour connaître la programmation de Meunier tu Fêtes, suivez le lien : https://moulinmichel.qc.ca

On se prépare tranquillement pour le Marché de Noël. C'est une expérience incroyable de pouvoir réfléchir à chaque détai...
11/23/2022

On se prépare tranquillement pour le Marché de Noël. C'est une expérience incroyable de pouvoir réfléchir à chaque détail ❤️🫔

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Bécancour, QC

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